プチプチ (手抜きで美味しい海鮮チヂミレシピ)
お菓子についていたプチプチ
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(正式名称は、わからん

『ママ〜、プチプチしていい?』って次男が言ってきたので

『横から1つずつ潰していくんよ


『面倒くせぇ〜
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って文句を言いながらもやっていたのに・・・

『ほら、こうやってまとめて絞ったら一片に潰れるんぞ

また、要らないことを教えてしまう主人
楽にたくさん潰せることを教えてもらった次男は・・・
もちろん
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楽しそうに楽をする

せっかく、几帳面な子に育てようって、
私の思惑も無駄

でも・・・私もそうだったんだけど
なんで子どもって、プチプチを潰すのが好きなんだろう?(笑)




今日も大したことは書いておりませんが
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子どもには『楽を教えるな』って思っている私だけど・・・
忙しい時のごはん作りはいかに楽に簡単に作る
しか考えてない

今日の主人と私の飲むツマミだったチヂミも
どうしたら美味しく簡単に作れるだろう?
って考えたことから生まれたレシピ

相も変わらずめちゃめちゃレシピとはいえないほど簡単です(笑)

=手抜きで美味しい海鮮チヂミレシピ=

材料

・チヂミの粉  100g
・水      150cc
・たこ(いか)の塩辛 大さじ1
・干しあみ(海老) 大さじ1
・小葱 適量
・ごま油 適量


1.チヂミの粉に水を入れて混ぜる

2.たこorいかの塩辛と干しあみ(海老)を1に入れる
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3.適当に切った小葱を2に入れて混ぜる
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4.中火で熱したフライパンにごま油を多めにいれて
  3を入れて焼く
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5.表面がカリカリになるまで焼けば出来上がり
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塩辛を入れるので、そのままでも食べられるんですけど
我が家のように飲むツマミにする時は、酢醤油におろしニンニクを入れたタレに
つけて食べると・・・なお美味しい

IMG_8976.jpg


めちゃめちゃ簡単で美味しいのでお試し下さいませ




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[2011/09/05 22:53 ] | レシピ | コメント(0) | トラックバック(0)
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