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夏野菜を食べ切るレシピ
ご近所からの貢ぎ物が多い我が家
この時期になると、夏野菜の茄子やキュウリやニガウリ、ピーマンが
ありがたいんだけど・・・

売りに行くのか?!ってくらいやってくる

先週もきゅうりが3キロ
茄子が2キロ
ピーマンが15個
ニガウリが6本

はっきり言って
普通の4人家族の家がもらう野菜の量ではない

しかも、我が家の男どもは野菜嫌いだし

でも、これが、きれいになくなってしまうんだ
ほとんど、私が食べているんだけど

大量のキュウリは・・・
IMG_8671.jpg
茹でて・・・きゅうちゃん漬け

(きゅうちゃん漬けレシピ)

なすとぴーまんときゅうりとニガウリは・・・
IMG_8669.jpg
大量に刻んで・・・夏野菜漬け
(夏野菜漬けレシピ)

夏野菜漬けに至っては、2キロの野菜を
私一人で、5日間もしないで食べてしまうほど激うま

私は、夏になると食欲がなくなって
野菜が主食になってしまう




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この他にもきゅうりの一二三漬けなんかして
(きゅうりの一二三漬けレシピ)

大量にもらった夏野菜も
いろいろなレシピを使って食べきるようにしている

ようやく先週頂いた大量の夏野菜も調理しまくって
使いきり 後は、食べ切るだけぇ~
って、思っていたら・・・

今朝、また大量に
IMG_8682.jpg
夏野菜がやってきた

ありがたいんだけど・・・トホホホホ


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[2011/08/01 22:19 ] | レシピ | コメント(2) | トラックバック(0)
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コメント
本当は~
本当は前日のお父さんの事のコメントをしたいんだけど ごめんなさい!私パソコン打つの時間がかかるので近い時期に必ずいれます!!月末月始めは日頃のつけが回ってバタバタします。毎回後悔しますがいつも反省が足りません・・・ 
夜な夜な頑張ります~   でっ!一つ。きゅうちゃん漬けの写真合ってますか???
私が間違ってたらごめんなさい!
[2011/08/02 21:57]| URL | M #- [ 編集 ]
Mさん、ありがとうございます
>本当は前日のお父さんの事のコメントをしたいんだけど ごめんなさい!

いえいえe-330
ご無理はなさらないで下さいませe-454

>私パソコン打つの時間がかかるので近い時期に必ずいれます!!
私はブログを書いているおかげで、ますますパソコン打つのが早くなりました(^^)v

>月末月始めは日頃のつけが回ってバタバタします。毎回後悔しますがいつも反省が足りません・・・ 

私も最近は月末と月始めはバタバタしてますよ(笑)

>夜な夜な頑張ります~   でっ!一つ。きゅうちゃん漬けの写真合ってますか???
私が間違ってたらごめんなさい!

あははははっ
これねe-330
以前のブログなので、写真が被ってしまったみたいで一部が栗の渋皮煮の写真になっちゃてます(笑)

気づいていたんだけど、昔の記事なので編集で探す時間も
写真を撮り直して編集する時間もなくてe-330
そのままアップしていたのe-351
すみませんe-330

最初の頃のブログって、あまり操作がわかってなかったからブログがなくなったりe-330
写真が突然消えたりe-330

これもご愛嬌ということにしておいて下さいe-348

お忙しいのにわざわざ教えてくださりありがとうございましたe-466
気づいていないミスもあるので・・・
これからもよろしくお願いいたしま~すe-320
[2011/08/03 22:11]| URL | すまちゃん #dWWZiGlY [ 編集 ]
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