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うれしい イカ明太レシピ
昨日は、大分で今年初めての2級講座を開催

今回もたくさんの方々にご参加頂いた上に

2月に行われたトステムのTH年次大会にご参加頂いた方も
須摩由美の魔力にはまり?!(笑)
またご参加頂いて

感謝感謝です

ご参加して下さった皆様・・・
皆様の貴重なお時間を私に頂き・・・
そして
皆様とまたご縁ができたことに感謝しております

講座を終えると、速攻、いつものように自宅に戻り
飯炊き女へと変身

息子達の夕飯は
IMG_7580.jpg
買い物に行くのが面倒くさい時はオムライス

そして、主人には
義父から頂いた生きていたイカを使って
IMG_7585.jpg
イカ明太を作成した

夕飯を作って、いつものように美味しいビールを飲むと
鹿児島やら移動した後の講座だったからか?!
さすがの私もくたびれたのか?
11時前に寝てしまった

ということで・・・昨日はブログをアップできず
申し訳ございませんでした




ここにおいでのみなさま・・・
いつもありがとうございます
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でも、昨夜、早くに寝たおかげで、今日は元気

昼から山へ家族で蕨採りに行ってきました

昨日の講座の事後アンケートにも
先日の鹿児島講座の事後アンケートにも
『先生のファンになりました』って書いてくれている人がいた

宇佐で専業主婦だけやって・・・
大好きな蕨採りに行ったり、料理作ったり、家事だけやっていたら
どんなに楽かしれないけど

いろいろな人に出会うこともできなかったし
いろいろなことを学ぶこともできなかった

ちょっと大変な時もあるけれど
宇佐で主婦だけやっていたら出会うことができない皆さんに出会える
こんな私のファンになったって言ってくれる人にも出会える

うれしい


=イカ明太レシピ=

材料 刺身用のイカ・・・2ハイ
   明太・・・100g
   昆布茶・・・小さじ1~2
   薄口しょうゆ・・・小さじ1
   みりん・・・お好みで少々


1.刺身用のイカの皮を剥いて、スライスする

2.明太とイカとその他の調味料を混ぜ合わせるだけ

IMG_7584.jpg
レシピにもならん位簡単
でも、刺身だとあまり食べない主人が
イカ明太だとぺロリと完食したほど簡単だけど美味しい

市販の瓶詰めと違って、手作りした方が断然おいしいですよ



=お知らせ=
新しく講座日程追加いたしましたぁ~


【今後の講座日程 】

=お家の中の書類収納術セミナー=

★大分 4月16日(土)am9:30~am11:30 iichiko総合文化センター4F 小会議室1
・お申込みはこちらから→お家の中の書類収納術セミナー申込みサイト
(要事前予約)

★北九州 5月14日(土)am10:00~pm12:00 リバーウォーク北九州デコシティー5F
・お申込みはこちらから→アヴァンティ学園
TEL 093-563-7005(アヴァンティ北九州編集部)



=整理収納アドバイザー2級講座=

★香椎 5月20日(金)am10:00~pm5:00 TNC西日本文化サークル
お問合せお申込み先→(092)-671-3405


★宗像 5月25日(水)am10:00~pm5:00 宗像文化サークル
お問合せお申込み先→(0940)-37-1511


★北九州 6月4日(土)am9:30~pm4:30 北九州パレス第2会議室
・お申込みこちらから→北九州講座お申込みサイト


★諫早 6月11日(土)am9:30~pm4:30 
・お申込みこちらから→諫早講座お申込みサイト


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[2011/04/24 23:29 ] | レシピ | コメント(0) | トラックバック(0)
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