FC2ブログ
食欲増進!夏野菜のさっぱり醤油漬けレシピ
毎日、暑いぃ~
毎年、お盆が過ぎたこの時期は、食欲がなくなり
ご飯が食べれなくなり、夏痩せしてしまう私

でも、今年は朝からごはんが美味しく食べれています

理由は・・・
近所のおばちゃんが作って持ってきてくれた夏野菜の醤油漬けのおかげ
めちゃめちゃこれが美味しくて

あまりに美味しいので、昨夜、電話して作り方を習って
今日は早速、作ってみました

作り方も簡単でしかもいろいろな夏野菜を一緒に食べることができるので
今日は、そのレシピをご紹介




ここに来られたみなさま・・・
ご面倒でしょうが、こちらをポチっ!とご協力下さいませ
                  
              にほんブログ村 料理ブログ ダンナ弁当・パパ弁当へ

最近ランキングがまた下がってきましたぁ~
どうかこれからもご協力よろしくお願いいたします


材料 夏野菜 2キロ 
   (茄子、キュウリ、ニガウリ、キュウリ、ピーマン、ミョウガ、にんじんなど)
   塩 30g
   干ししいたけ 5~6枚
調味料
   醤油 250cc
   砂糖 250g
   酒  50cc
   酢  50cc
   
1.上記記載の夏野菜をスライスする
IMG_5611.jpg

2.スライスした夏野菜に塩をまぶして20分置く
IMG_5612.jpg

3.干ししいたけを水で戻して、調味料を鍋に入れて、スライスした
  しいたけを沸騰して2~3分煮る
IMG_5614.jpg

4.2の夏野菜を水気がなくなるまで絞る
IMG_5615.jpg

5.3のしいたけを煮た鍋の調味料が冷めたら4を入れて
  冷蔵庫で冷やしたら完成
IMG_5607.jpg

酢が入っているので、さっぱりしているから
朝ごはんのおかずにも飲むツマミにも最適
              ↑
    食欲なくてもビールだけは毎日飲めます(笑)




=今後の講座日程=

『お家の中の書類収納術セミナー』開催日程

★福岡 9/3(金) pm1:00~pm4:00 リビング福岡F9

福岡セミナーお申込み先電話番号 (092)733-0535

★大分 9/15(水) am10:00~pm12:00 iichiko総合文化センター4F小会議室2
★大分 9/15(水) pm2:00~pm4:00 iichiko総合文化センター4F小会議室2 

大分セミナーお申込み先はこちら→お家の中の書類収納術セミナー申込みサイト
(要事前予約)

※北九州 10月開催予定(日時調整中)

※鹿児島 11月開催予定(日時調整中)


=整理収納アドバイザー2級講座=

宗像 9月22日(水)am10:00~pm5:00 宗像ユリックス
お問合せお申込み先→(0940)-37-1511

北九州 9月30日(木)am9:30~pm4:30 北九州パレス 写真室
・お申込みはこちらから→お申込みサイト


大分 10月14日(木)am9:30~pm4:30 iichiko総合文化センター小会議室1
・お申込みはこちらから→お申込みサイト








スポンサーサイト



[2010/08/26 22:11 ] | レシピ | コメント(2) | トラックバック(0)
<<久しぶりのノースFM | ホーム | 読書感想文>>
コメント
美味しそうね!
食欲なくてもビールだけは毎日飲めます(笑)

って言葉にウケました!むしろ食欲ないけどビール飲まないとダウンしちゃいそうよね!ビルは炭水化物っぽい気がするし、すまちゃんにとって主食だよね!

私のブログにコメントサンキュ!面白かったでしょ?
ところで子供部屋があの日からずっとキレイなんだよ!それもブログに書いてます!普通の片付けと整理収納の違い、威力に感動!
[2010/08/27 07:59]| URL | アトリエココ #- [ 編集 ]
そ!ビールは主食(笑)
あははははっ
私は無人島に逃げるとしたら
絶対にビールだけは持って行こうe-284って決めているのよ(笑)

>私のブログにコメントサンキュ!面白かったでしょ?
あれ、めちゃめちゃ面白い!!
今度、私のブログにも使わせてぇ~!
結構、当たっているからスゴイしe-454

>ところで子供部屋があの日からずっとキレイなんだよ!それもブログに書いてます!普通の片付けと整理収納の違い、威力に感動!
今日のラジオでこのネタを使わせてもらいましたe-466
普通の片付けと整理収納は違うって受講生の方にも言ってもらえてますe-348って
知らないところで協力してもらってごめんなさいe-466

何にも考えてなかったから、ココちゃんのコメントが役に立ちましたe-266
ありがとうe-466
[2010/08/27 18:29]| URL | すまちゃん #dWWZiGlY [ 編集 ]
コメントの投稿














管理者にだけ表示を許可する

トラックバック
トラックバック URL

この記事にトラックバックする(FC2ブログユーザー)
| ホーム |