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季節のモノで作る(ケチャップレシピ)
先日は、大量のイチゴジャムを作った私
季節ごとにその時の旬のモノで保存食を作るのは
もう何年も続く私の恒例行事

昨日は、この時期恒例のケチャップ作り
IMG_4903.jpg

ケチャップのレシピはこちら→手作りケチャップ

毎年6月は、とにかく作るモノが多い
梅酒←今週末漬ける予定
簡単梅干←小梅が入荷次第漬ける予定
奈良漬←瓜が安くなるのを待っている


でも、こうやって作っている物で季節を感じたり
作りながら去年は『どうだった』、『こうだった』
昨日のことも覚えていない私でも
去年、梅酒を漬けた時や奈良漬を漬けた時のことは覚えていて(笑)

そんな会話ができるのも、いつも隣で主人が作業を手伝ってくれているから



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みなさん、ご承知の我が家の三国一の花婿である主人の
手助けもあって、去年は50kg漬けた奈良漬も・・・
今年は70kg

決して売っているわけではありません

我が家と実家と親戚・・・親戚から頼まれる分が増えたから

面倒くさいって思える作業も
主人と二人でやっていると、結構、楽しい
面倒くさいからしたくないでなく・・・

面倒くさいから二人でやったら楽しいやん
何事も夫婦で助け合わないと
そう言って一人では面倒くさい作業に主人を巻き込む
甘え上手な私 うふ




『お家の中の書類収納術セミナー』開催日程

別府 7/10 pm2:00~4:00 ビーコンプラザ3F小会議室33

宇佐 7/11 pm1:30~3:30 宇佐ノピア2F講習室1

日田 7/13 pm2:00~4:00 パトリア日田スタジオ1

大分 7/15 am9:30~11:30 pm1:30~3:30
        iichiko総合文化センター小会議室2

全講座とも定員20人 
お申込み先はこちら→お家の中の書類収納術セミナー申込みサイト
(要事前予約)


=整理収納アドバイザー2級講座=

北九州 6月24日(木)am9:30~pm4:30 北九州パレス1F第一会議室
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定員まで残りわずかです

大分 7月20日(火)am9:30~pm4:30 iichiko総合文化センター小会議室2
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[2010/06/10 22:28 ] | 家事 | コメント(8) | トラックバック(0)
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コメント
土砂なみ・・・(笑)
やっと来たわーー♪

>みなさん、ご承知の我が家の三国一の花婿である主人の
>手助けもあって、去年は50kg漬けた奈良漬も・・・
>今年は70kg

もう笑っちゃって・・・(爆)
先日バラス(砂利)を120kg運んだけど ← 私が
それに迫る勢いね(笑)
奈良漬だけなら70kgだけど
梅干しと梅酒を足したら120kg以上ね(笑)
ダンプ レンタルしますよー♪ 
 by尾野工務店(笑)
[2010/06/10 23:22]| URL | saeko #- [ 編集 ]
お二方とも
重量級ですね!

一緒に作業できる旦那さんがいるのは素敵ですね~☆☆☆
[2010/06/11 00:23]| URL | ちーめい #- [ 編集 ]
忙しい時期ですね。
私も今週、梅酒と梅サワー梅シロップとつけました。この時期は、保存食月間というか忙しいですよねー。

トマトはグリーンコープで年に一度トマトから作るケチャップを注文してたんだけど、脱退したのであのおいしいケチャップは幻だわーと思ってたところでした。自分で作ればいいんですよねー!

ただ、電気鍋がないので火力はガスだと弱火でしょうか?焦がさないようにしなければいけませんね。
[2010/06/11 11:02]| URL | こはまま #- [ 編集 ]
わははは・・・
本当に土砂なみですね(^^;)
ちなみに建材屋の娘の私は
>バラス(砂利)って、優しい尾野さまが、わざわざ通訳してくれなくても・・・e-348
バラスで通じてしまうことに笑ってしまいましたe-330

しかし、尾野さま・・・
本当にバラスを運ぶんですか?
想像できないんですけどe-330

それと同じなんでしょうね・・・
私が70kgの奈良漬つけると言うのがe-264

奈良漬が100kg超えたら・・・
トラックのレンタルお願いいたします(笑)
[2010/06/11 21:57]| URL | すまちゃん #dWWZiGlY [ 編集 ]
そのうち・・・
竹ちゃんも結婚したら
重量級になっているわよ(笑)

竹ちゃんと先生も十分
二人の楽しみ(お城とか古墳とか)があって
私的には羨ましいわよe-420

うちの夫婦は二人で共同作業?!する以外
楽しみないからねe-264
[2010/06/11 22:00]| URL | すまちゃん #dWWZiGlY [ 編集 ]
久しぶりにお会いして・・・
今日は、卒業式依頼?
こはままに久しぶりにお会いできて
嬉しかったですe-328

ずいぶん会わない間に下のチビちゃんが
大きくなっていることe-451

ちょっとまた、急に仕事が忙しくなってしまったので
夏休みにでもゆっくりお会いすることができたらいいなぁ~e-266
って思っていますe-348
[2010/06/11 22:04]| URL | すまちゃん #dWWZiGlY [ 編集 ]
うれしかったです~
偶然お会いすることができて嬉しかったです~。

ほんとはもっとお話したかったんだけど、息子が家で一人で留守番(お昼寝)してたので慌てて帰らなければならなかったんですe-441

また、料理の知恵を色々聞かせてください~。夏休みにでもゆっくり会えたら嬉しいですe-266
[2010/06/12 11:47]| URL | こはまま #- [ 編集 ]
お忙しい時に・・・
>息子が家で一人で留守番(お昼寝)してたので慌てて帰らなければならなかったんです

げっ?!
そんなこととは知らず声をかけてしまってv-356
ごめんなさいねv-406

>また、料理の知恵を色々聞かせてください~。
はい!
私のお手抜き料理でよろしければv-392

8月はゆっくりできる予定なので・・・
(この予定が最近、当てにならないんだけどv-356
ぜひ今度こそゆっくりお話する機会を実現させましょうv-407
[2010/06/12 23:16]| URL | すまちゃん #dWWZiGlY [ 編集 ]
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