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げ?!また忘れてたぁ~・・・(絶品カレーコロッケレシピ)
今日は、1ヶ月ぶりに「かふぇ屋すま」の営業
最近、本当に営業することが少ないのですが・・・・
「いつならできる?」
と、お問合せをしてくれるお客さまがいるおかげで
趣味である店を続けることができております
感謝
なかなか営業することができませんが・・・
これも私にとっては大事な仕事だと思ってます
根気欲ご連絡いただければ、どこかで営業出来る時に遭遇できますので
これからもよろしくお願いいたします

この店の営業のために昨日から私は台所に立ちっ放し
今日も朝から、ずっと料理をしておりました
店の営業が終わってからは・・・
明日から私は勉強のために博多に行くので
家族の夕飯作り

タラタッタタン タラタッタタン
すまちゃんちょっと教えてコーナー
 節約!絶品カレーコロッケレシピぃ~

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ご協力頂いたところで本題に参ります

材料 ジャガイモ 中くらいのサイズ 6~8個
    ぶたバラ肉 200g
    玉ねぎ 中1個
    にんじん 1本
    塩 小さじ1
    塩コショウ 適量
    砂糖 大さじ1
    カレー粉 大さじ11/2

1.ジャガイモを1/4程度に角切りにして火が通るまで茹でる(水は少なめで蓋はしない)

2.玉ねぎとにんじんをみじん切りにして、豚バラ肉も細くスライスして
  油を入れずに豚バラから出る油で玉ねぎとにんじんを炒める
  (豚バラの油で炒めることで余分な油カット

3.2がよく炒まったら、塩コショウをしてから、カレー粉を入れて弱火でさらに炒める
  (カレー粉を炒めると香ばしい味わいを出すことができます)
IMG_1191.jpg


4.1のじゃがいもに火が通ったら、塩コショウをして、塩と砂糖を入れて3を混ぜ合わせる
IMG_1192.jpg

5.出来上がったコロッケをまとめて、小麦粉と卵とパン粉をつける
IMG_1197.jpg
カレーコロッケの完成
これを明日は主人と子どもたちで揚げて食べてくれるぅ

昨日も今日も店のことと、私がいない間の夕飯の準備しか考えていなかった私
『さぁ 今日も働いたし飲みますかぁ
飲むおかずを用意して・・・
IMG_1200.jpg
いつもなら私のビールを出してくれる主人が汗
なぜか・・・
IMG_1201.jpg
これを出してきたjumee☆whyR
これは私が大好きなドイツの猫シリーズのスパークリングワイン
でも・・・なんで????

  かおまる
『今日は・・・・結婚記念日???』

『お前はすっかり忘れていると思ったぁ

はい すっかり忘れてましたぁ
確か去年も忘れていた私かおまる

申し訳ございませ~ん

普通は、旦那さまが忘れているのを奥様が怒るというのがテレビでも流れておりますが・・・
我が家は、妻である私がすっかり忘れていて
主人が覚えていいてくれて
『14年間ありがとうなぁ これからもよろしくなかあちゃん

ぎゃ~ 妻失格の私ぃ~ねこ32
とりあえず、反省してから
IMG_1205.jpg

『かんぱ~い

IMG_1211.jpg
来年こそは忘れないようにするわよ パパ

今後の各地の整理収納アドバイザー2級認定講座の開催予定は・・・・

         
    (佐賀県)
    ★11月22日(日) アバンセ  AM10:00~PM5:00 定員20人

    (宮崎県)
    ★11月28日(土) 宮日会館  AM10:00~PM5:00 定員20人
   
各地講座のお申込みはこちらから
               ↓
    整理収納アドバイザー2級認定講座申込み

=その他、イベント=

★無料講演会
日時 12月4日(金) PM7:30~9:00
場所 駅館小学校多目的ホール


整理収納って何?って興味を持たれている方向け自宅セミナー
★『整理収納のいろは・・・を教えます講座』

日時 12月2日(水) 午前10:00~12:00
場所 須摩宅
セミナー料 ¥3,000 (テキスト代込み)

美味しいコーヒーと茶菓子付
お申込みは(080)3374-4748にご連絡くださいませ
限定5名ですので、早めにお申込下さいませ



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[2009/11/18 22:05 ] | レシピ | コメント(6) | トラックバック(0)
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コメント
おめでとう!
すまちゃん、結婚記念日おめでとう♪
スパークリングワインを当日さりげなく出すダンナ様。素敵です!

それからコロッケ。
カレー味。美味しいですよね。
挽き肉ではなく、豚バラのスライスというところが目からウロコ。
あすはうちもコロッケにしよーっと。
[2009/11/18 23:09]| URL | つき #AVG1Z3ZA [ 編集 ]
ありがとう!
私はすっかり忘れておりましたがぁ・・・e-330
つきちゃんから
>すまちゃん、結婚記念日おめでとう♪
って祝ってもらえて嬉しいわぁe-266

>挽き肉ではなく、豚バラのスライスというところが目からウロコ。
豚バラ安いしe-264
豚バラの油がジャガイモにしみ込んでジューシーなコロッケができますe-461
試してみてぇe-348
[2009/11/19 06:44]| URL | すまちゃん #dWWZiGlY [ 編集 ]
すてき~!
羨ましいです!

結婚記念日おめでとうございます。

ねこのワイン、ちょっぴり甘口で美味しいですよね。
あー、飲みたくなってきました(笑)
[2009/11/19 15:11]| URL | ちーめい #b8Vm1xZs [ 編集 ]
出遅れたっ(笑)
ご結婚記念日 おめでとうございます ^-^

私 実はすまちゃんさまの結婚記念日覚えてましたよ(笑) ← ストーカーではありません(爆)
父の誕生日と1日違いなの♪
ブログにきっと そのご様子をUPしてくださると楽しみに待っていました♪
 
と このタイトル・・・ おや?
 
>主人が覚えていいてくれて
>『14年間ありがとうなぁ これからもよろしくなかあちゃん』

 ↑ もう ご主人の株 爆アゲですね\(^o^)/ わざと?(笑)


[2009/11/19 18:48]| URL | saeko #- [ 編集 ]
すてき???
竹ちゃん・・・
めちゃめちゃ結婚記念日を忘れている妻の立場では素敵とは・・・
いえませんe-286

>ねこのワイン、ちょっぴり甘口で美味しいですよね。

そうe-284
お子ちゃまの私はe-264
甘口のこの猫のワインがピッタリe-319
でも、甘口で飲みやすいので・・・
ついつい飲みすぎて悪酔いしてしましますe-350
あははははっ
[2009/11/19 21:01]| URL | すまちゃん #dWWZiGlY [ 編集 ]
尾野さまが覚えてたぁ?!
尾野さま・・・・e-263

>私 実はすまちゃんさまの結婚記念日覚えてましたよ(笑)

そんなこと書かないで頂けます?(笑)
うちの旦那様が見たら
『他人の尾野さまが覚えているのにおまえは・・・e-263
ってなるじゃないですかぁ~e-441


すっかり忘れていた私はどうすればいいの・・・e-350
もう笑ってごまかすしかe-330

私は、またパパの株を上げてしまったのでしょうか???
悔しいぃ~e-442

わざとではありませんわe-330
たまたまです(笑)
[2009/11/19 21:06]| URL | すまちゃん #dWWZiGlY [ 編集 ]
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