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こんにゃく明太炒め
糸こんにゃくを適当に切ってフライパンで強火でひたすら炒める
(油はひかなくてよい)

ひたすら炒めて水気がなくなったら、『本だし』を少々、明太をフライパンに入れ
CAE8T8XE.jpg
仕上げに醤油を一振りして、貝割れ大根をまぶして出来上がり
CA0KWN9G.jpg


簡単で安上がりで油を使わないからヘルシー
おつまみにもご飯のおかずにもなります
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[2009/01/15 22:38 ] | レシピ | コメント(2) | トラックバック(0)
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コメント
美味しそう!
早速試してみたいです!

先日、何を思ったのかキャベツを一玉購入して、まるごとトマトスープにしてしまいました。
週末は実家でご飯が日課(笑)なのに・・・

こんにゃく明太はおばあちゃまに作ってあげようかな~♪簡単そうだし!
[2009/01/16 10:14]| URL | ちーめい #b8Vm1xZs [ 編集 ]
竹ちゃんへ
おばちゃんに作ってあげよう!!なんて優しいねぇ(^^)
去年、私の料理をいつも楽しみにしていてくれた祖母が亡くなってから・・・・
祖母が好きだった料理を作るたびに思い出してしまいますv-406
生きている間におばあちゃんに優しくすることは自分にとって安らぎになりますよv-353
週末作ってあげてくださいv-426
[2009/01/16 22:40]| URL | すまちゃん #dWWZiGlY [ 編集 ]
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