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人は変われる!
今年、初の『あみ』が取れたぁ
毎年、この運動会の時期から『あみ』が、いつ来るか来るか・・・と待ちわびる私と主人
こういう時に役立つのが、もちろん漁師の義父

この時期になると毎日暇さえあれば、港に行って
『あみ』が来たかどうか確認してくれる
お義父さんありがとう

今日、2時すぎに義父から電話があり
『あみがおるけん 政昭(主人)に来るごと言え

待ちに待っていた『あみ』が来たとの知らせに早速
出かけていた主人に連絡を取って
『あみが来たから、長洲に行ってぇ~

そうして、取れた『あみ』は
IMG_0724.jpg
まだ来たばっかりなので、たったこれだけ
でも、嬉しい初物を食べられるぅ

ご存知ない方のために・・・
この『あみ』は、よくスーパーで売っている塩漬けにした『つけあみ』の
生の生きたあみです
これは、10月の中旬になると義父が漁をする長洲の港に
どこからともなく湧いてくるんです
その『あみ』が湧いたところに網を入れてすくって取るわけなんですが

去年は、とにかくバカみたいに捕れまくって
『あみ』をおすそ分けするので大変だったのですが
大体、大量に捕れた年の翌年(今年)は、あまり捕れないということが通例

今年も大量に収穫できますように

この捕れたてピチピチの『あみ』をお湯でさっと茹でて
IMG_0728.jpg
大分特産のカボスとしょうゆで食べると

ビールがうまい

すいません
食べられない方にはヨダレが出るような話をしてぇ

話は、いつものように変わって・・・
今、我が母は、叔母(母の妹)と旅行に信州の方にでかけているのですが
父をおいて母だけが旅行するということは、めったにないことなので
2年前にやはり母と叔母で旅行した時にも
実家から車で2~3分の所に住む私が父の面倒をみるわけですが

歩いていける距離の場所に車で行くなっていうの(反省)

2年前は、食べた後の茶碗もそのままで
一日経って様子を見に行った私は・・・
炊事場で、カビが生えた茶碗をみて唖然とした

今回もそんなことだと、思うのだけれど・・・
なんせ私は自分の仕事をこなすことでいっぱいいっぱいで
車で2~3分(あくまで近くても車で行こうとする私)の実家なんだけど
行く時間がなくて・・・
夜になってようやく父に電話することができた

『ごはんはある?明日、私が日中に行って茶碗は洗うからねぇ
と、私が言うと・・・

驚いたことに全く何も今までしなかった父が
『茶碗は洗ったし、ごはんは“レンジでチン”をお母さんが買ってくれたし
ちゃんとやっているから大丈夫

はぁ・・・・
人って変われるもんだと、今日はつくづく感心しました
茶碗を洗うどころか・・・
私が幼い頃は、新聞を持ってくることもお茶を入れることもできなかった父が

去年、母が腰を悪くして寝たきり状態になった一件があってから
何でも自分でやるようになった
以前は、できないのではなく・・・
やらなかっただけ

人って何でもやってやれないことはないのに
何となく面倒くさかったり・・・
やるきっかけがないとできなかったり・・・
父も母が腰を悪くするという一件がなければ、一生、変わることはできなかったはず

私も整理収納に出会わなければ、今のような生活はしていなかったはず
人って、何かのきっかけで人生が変ってしまうことってあるんですよねぇ

そういえば・・・・
今月の17日にも来月に続いて『リビングかごしま』さんからの依頼で
私の冷蔵庫整理編『野菜の冷蔵庫収納のコツ』が掲載されました
IMG_0711.jpg
先月同様・・・
鹿児島県の人以外は見ることができないのですが・・・・
一応、すまちゃんがちゃんと仕事をしているご報告でした

最近、私のなんでもない日々のブログを見て下さる方が増えて
とっても感謝しております
昨日に引き続き、今日もちょっとだけ、ランキングが上がりましたぁ
皆様のご協力のおかげだと感謝しておりまぁす
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    (大分県・宇佐市)       
    ★10月21日(水) 宇佐ノピア AM9:30~PM4:30 定員20人
     
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    (長崎県)
    ★11月7日(土) 長崎市民会館 2F 第2会議室 AM10:00~PM5:00
                 定員20人

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[2009/10/19 22:04 ] | 家族 | コメント(6) | トラックバック(0)
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コメント
あみは佃煮で…
あみの釜揚げなんて地元ならではの贅沢ですね。すまちゃん様の地元では『つけあみ』なるものが簡単にスーパーで手に入るようですが、京都では見かけたことがないとおもいます。(早映子さん如何ですか?って人のブログでしたv-436
海の幸がすぐ手に入るって、すっごく羨ましいです。我家は主人が釣りバカでよく出かけますが、確かに新鮮で美味しいv-343しかし、がしらなんかの胸鰭が指にささり血瘤が出来て手術(5分程で終了指の血瘤をえぐりました)v-406痛い思いをするのはいつも私v-359本人は食卓で満足気に料理をつまんで晩酌して・・・くううーっ腹の立つv-359
その私に比べお若いすまちゃんは偉いv-363(知り合いのようにすまちゃんなんて呼んでしまいましたv-436)ご主人やお子さんのために愛情がたっぷり溢れたお料理を文句も言わずに作ってらしゃる。脱帽です。

ちなみに東京方面は、あみは佃煮でいただきます。新鮮なうちに、日持ちのする佃煮にしてしまうのでしょうね。あつあつのe-429にのせて頂くと独特のかおりが食欲をそそります。何杯でもおかわりできちゃいます。
京都では、やわらかいあみの佃煮があまり手に入らないのですまちゃんのブログを読んで懐かしくなりました。

あみの釜揚げに添えられていたカボスですが、ベークドチーズケーキを焼くときにレモン汁代わりに加えると、とても爽やかで美味しく頂けました。(カボスも先日早映子さんからお裾分けして頂きました。遅ればせながら有難うございます。)
[2009/10/20 09:42]| URL | m.chikako #- [ 編集 ]
拝読しましたよー!
って、さが「ぷらざ」なので、鹿児島の記事ではないのですが(^-^;
見開きでドーンと!姉さんカッコイイーーー☆

ぁ、写メしておけばよかった・・・。

それにしても、初物っていいですね。
私は先日の弓道大会で参加賞に荒尾梨をいただいたのですが、実家にもって帰っておばあちゃんと一緒に食べようと思ったのに、まずはご先祖様に見せよう!ということになり、結局私は食べることができませんでした(がっかり)。
あの梨食べようよって言ったら、冷蔵庫にスーパーで買ったやつが入っているからって…!!!私はあの荒尾梨が食べたいのに。

まぁ、入賞したわけでもない参加賞でもご先祖様に見せよう!って思ってくれるのはいいことだと思うので、文句を言っちゃいけませんよね。でも、丸々と大きくて美味しそうな梨だったんですよ、食べたかったなぁ。
[2009/10/20 12:50]| URL | ちーめい #b8Vm1xZs [ 編集 ]
つけあみを売ってないのですか?
京都は食文化が豊富だと思いきや・・・
つけあみが売ってないとは(驚)

しかし、m.chikako さま・・・
私はスーパーで売っているつけあみは買いませんe-284
もちろん・・・作ってしまいます(笑)

>痛い思いをするのはいつも私本人は食卓で満足気に料理をつまんで晩酌して・・・くううーっ腹の立つ

 ↑
我が家もそうですよ(笑)
魚が捌けるはずの漁師の息子の主人より、はるかに上手に魚が捌けるようになってしまった私e-263
今では、魚を触ろうともしない漁師の息子e-262
食べる時だけ美味しそうに簡単に食べてくれてますe-264

>知り合いのようにすまちゃんなんて呼んでしまいました
私もm.chikakoさまがお会いしたこともないとは思えないほど、身近に感じているのでe-266
『すまちゃん』って呼んでくれると嬉しいですよe-454

>ベークドチーズケーキを焼くときにレモン汁代わりに加えると、とても爽やかで美味しく頂けました。

以前は、ケーキも焼いたりしておりましたが・・・
最近ではまったくですe-286

m.chikako さまのベークドチーズケーキ美味しそうe-350
[2009/10/20 22:54]| URL | すまちゃん #dWWZiGlY [ 編集 ]
たけちゃん・・・大袈裟だよ(^^;)
ブログように大袈裟に言ってくれているんだろうけど・・・
>見開きでドーンと!姉さんカッコイイーーー☆

大袈裟に書いてくれてありがとうe-466

うちにもあるから写メ撮らなくても大丈夫でっせぇe-348

梨・・・・
おばあちゃんが一人で食べたのかしらぁe-330
ご先祖さまとおばあちゃん孝行ができたと諦めましょうe-284
何だか、本当に面白い可愛いおばあちゃんやねe-343
[2009/10/20 22:58]| URL | すまちゃん #dWWZiGlY [ 編集 ]
座右の銘(?)

>人って何でもやってやれないことはないのに

 ↑この言葉 すまちゃんさまの全てを表してますね ^-^
奈良漬作ったりケチャップ作ったり・・・(笑)
「やらない人」←ワタクシ はこれから
「やればできるんだよーーーやらないけど(爆)」と世渡りすることにします うふふ♪

あみ は私は去年教えていただくまで
全然知りませんでした(笑)
確かすまちゃんさまへの初めての質問が
「あみってナンデスカ?」のはず(笑)
京都は内陸の上に 
佃煮とかじゃなくてお漬物文化なんですよね(笑)
[2009/10/21 08:13]| URL | saeko #- [ 編集 ]
あははははっ
すごい名言e-420

>「やらない人」←ワタクシ はこれから
「やればできるんだよーーーやらない>けど(爆)」と世渡りすることにします うふふ♪

これから私は尾野さまのことを『言葉の魔術師e-420』とお呼びいたしますわe-420

そして私の座右の銘は
『人はやってやれないことはないe-2』という自己紹介を付け加えることに致しますe-420
自己紹介の時のコメントが一つ増えましたぁe-319

>京都は内陸の上に 
>佃煮とかじゃなくてお漬物文化なんですよね(笑)

それで日持ちする漬け物が美味しいわけなんですねe-348
あの千枚漬けは最高ですe-420


[2009/10/21 20:53]| URL | すまちゃん #dWWZiGlY [ 編集 ]
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