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宅急便で貧困の国に送ろうか?! (秋刀魚の蒲焼どんぶりレシピ)
我が家の一人娘・・・はなちゃん
P1070768.jpg
これ小さいころのはなちゃん
めちゃ可愛かったなぁ

以前、ブログにも書いたと思いますが・・・
この一人娘は、ドックフードを食べません
私が残り野菜や出汁を取ったあとのイリコや昆布や鰹を刻んで
食事を作ってあげているのですが・・・・

いつもスゴイ勢いで食べ、綺麗に皿まで舐め回すのですが・・・
何度か、全く食べずに残したことが・・・・
なぜ、食べないのか?全くわからない

はなちゃんが、喋るわけでもないので
家族みんなで『何で、ごはんを食べないんだろう???』jumee☆whyL
考えこんでおりました

2日前・・・
また、はなちゃんが夕飯も食べずにお皿をひっくり返していたがーん

なんて失礼なわがまま娘怒
食べたくないにしても・・・皿をひっくり返さなくてもいいだろうに
息子たちが、こんなことしたら絶対にぶち回しているよ怒り
犬だから許すけどぉ~

主人の推理によると・・・・
前にごはんを食べなかった時も
今回のごはんにも入っていた野菜は 『かぼちゃ』

どうも我が家のはなちゃんは、かぼちゃ嫌いのようだ

で・・・今朝、また、はなちゃんがごはんを残している
今日のごはんは、豆腐と野菜と豚肉・・・・
どうも豆腐も嫌いなご様子

食べ物の好き嫌いが多い主人に似て
息子たちも好き嫌いが多くて困っているのに
犬まで、食べ物で好き嫌いをするとは・・・・がっくり
なんて贅沢な怒

好き嫌いをするヤツは、宅急便で貧困の国に送ってやろうかしら怒
本当にもう・・・・
困ったもんだ

今が旬
 =秋刀魚の蒲焼どんぶりレシピ(2人前)=

材料 秋刀魚 2匹
    片栗粉 秋刀魚にまぶす程度
    油   秋刀魚をカリっと焼く程度
    <タレ>
    酒  大さじ 1
    醤油 大さじ 3
    砂糖 大さじ 1
    みりん 大さじ 1

1.秋刀魚を三枚におろす(身だけになった秋刀魚も売ってます) 
  4~5cm幅に秋刀魚を切る
IMG_0102.jpg

2.1の秋刀魚に片栗粉をまぶして、フライパンに油を引いて
  秋刀魚の表面がカリっとするまで焼く
IMG_0104.jpg

3.フライパンにタレの材料を入れて、煮立ったら 2の秋刀魚を入れて
  タレにトロミが出たら火を止める
IMG_0109.jpg

4.ご飯の上に秋刀魚とトロミが付いたタレかけたら秋刀魚蒲焼どんぶりの完成
IMG_0113.jpg
お好みで、葱やゴマ、海苔、シソの葉、大根おろしなど乗せて食べると
さらに美味しいです

安くて栄養価も高い秋刀魚なので
この時期、息子たちに『頭がよくなるけん』と・・・
これをしょっちゅう食べさせている私

最近、私のなんでもない日々のブログを見て下さる方が増えて
とっても感謝しております
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[2009/10/16 19:35 ] | レシピ | コメント(6) | トラックバック(0)
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コメント
好き嫌い?
歯ごたえが微妙なものって食べないような気がします。
例えば、こんにゃくとか。
豆腐は崩して入れても食べないのかしら?そうだとしたら、強制送致もアリかもしれませんね(^皿^)

かぼちゃはわからないですねー。
最近は糖尿病とかになる犬もいるようだし、甘いものは控えているとか?!

人間と同じ食べ物を食べるようになってからというもの、ペットにも成人病が出てきているのだと聞いたことがあります。

はなちゃんはきっと健康志向なんですね♪なんて言ってみたりして。
[2009/10/16 23:48]| URL | ちーめい #- [ 編集 ]
はなちゃん可愛い!
はなちゃん、かわいいですねーv-343
我家にも三代目わんこ、モモがいますがかぼちゃも豆腐も大好きです。
はなちゃんと同様にドッグフードはNGv-358温野菜・お肉特に鶏肉には目がない。結局モモはドッグフード以外ならなんでもv-426おねだりする上目ずかいにはかないません。

秋刀魚、今がまさに旬ですね。色々なレシピ御願いします。

渡り蟹、早映子さんにお裾分けで頂きました。とっても美味しかったです。ありがとうございました。v-411
[2009/10/17 11:22]| URL | m.chikako #- [ 編集 ]
おーー 片栗粉☆
秋刀魚にまぶすのは 片栗粉なのね☆
だいたいグリルで塩焼きだけど
たまにフライパンで焼くときは 小麦粉まぶしてました(笑)
確かに とろみが出ますね
今度は片栗粉にしてみます ^-^
多分 「身だけ」のものを買ったとき・・・(爆)
[2009/10/17 18:14]| URL | saeko #- [ 編集 ]
強制送致ありです!
豆腐を崩して入れてダメなので
貧困の国に送致しなければe-271

>人間と同じ食べ物を食べるようになってからというもの、ペットにも成人病が出てきているのだと聞>いたことがあります。
 ↑
人間と一緒で、今の日本では
犬も糖尿病になるから
いろいろな食材と野菜も入れて食事を家族と同じように作っても・・・
うちの犬ときたらe-442
家族同様に好き嫌いをするのよぉe-350

>はなちゃんはきっと健康志向なんですね♪なんて言ってみたりして。
 ↑
健康志向でなくて
ただのわがままですわe-263
[2009/10/17 21:37]| URL | すまちゃん #dWWZiGlY [ 編集 ]
モモちゃんということは・・・
m.chikako さまのお宅も一人娘ですか?
男ばかりに囲まれると、ペットくらいは娘が欲しくなりますよねぇ(笑)

そして、うちの姫同様ドックフードがNGなんですね(笑)

>おねだりする上目ずかいにはかないません。
 ↑
わかりますe-263
好き嫌いして食べないのが、わかると・・・
別な食事(餌e-330)を作ってしまいますe-263
息子は、絶対に食べさせますけどねe-264

>渡り蟹、早映子さんにお裾分けで頂きました。とっても美味しかったです。ありがとうございました

m.chikako さまのお宅に行くとわかっていれば・・・
もっとたくさんお送りいたしましたのにe-330


[2009/10/17 21:50]| URL | すまちゃん #dWWZiGlY [ 編集 ]
片栗です!
>多分 「身だけ」のものを買ったとき・・・(爆)
 ↑
錦市場に行けば、身だけのものが売ってますよねe-348

これ、本当に美味しいですから
お試し下さいませe-466
秋刀魚は塩焼き以外に
いろいろ料理に使えるので
またご紹介いたしまぁ~すe-287
[2009/10/17 21:54]| URL | すまちゃん #dWWZiGlY [ 編集 ]
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