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トホホホホな一日(--)b 辛い物好きにたまらないニガウリのコチジャン炒めレシピ
やっと長かった地獄のような夏休みも終了きゃー

一番不安だった・・・
長男もなんとか、宿題を終えて提出できるみたいだし
感想文の作文は、何度も私に却下されて可哀想に思った主人が
何度目かのやり直しのあと
『ママには見せなくていい』と主人の緩い審査を通過して終了した
(主人曰く・・・私の基準が高すぎると言われます
果たしてちゃんと書けたのかは、不明

そして、もう一つの難題が、夏休みの工作
これも去年同様、私が泣きついて
近所の器用なおじさんのおかげで作ることができた
IMG_1191.jpg   IMG_1192.jpg
この貯金箱・・・
どえらいBig
鶏でも飼えそうなくらい大きい
作るのを手伝って頂いた身分で文句も言えないが
こんな大きな貯金箱ってあり?ってくらい大きいので
息子に作った過程や製作した目的を書く用紙に
『500万円貯金箱』と、書くように言った

そんなこんなで何とか新学期を迎え・・・
今日は、ゆっくり仕事ができるぅ~
と、思いきや・・・・

今朝、起きると背中が痛い
私がいつもやってしまうギックリ腰ならぬギックリ背中
背中の骨がずって痛くて息もできないような感じになる

そして、顔が右半分が痛い
背中とは関係なく、鼻が悪いようで黄色い鼻水が垂れてくる
(汚い話ですみません

とりあえず、朝、あまりにも背中が痛いので、いつも行く整体の先生に泣きつく
予約でいっぱいなのに昼から時間を空けてもらえることに
地獄で仏とはこのことだ

しかし・・・・
その昼までがつらかった
座っても痛い、立っていても痛い、寝たらなおしも痛い
何とか昼まで耐えて
痛みをこらえて治療してもらい 無事、背中の痛みは取れた

そのまま、今度は耳鼻咽喉科に直行して、鼻の診察
やはり顔の痛みは鼻が悪いせいだった
病名は、副鼻腔炎
何はともかく原因がわかってよかった

そんなこんなで、せっかく地獄の日々から開放されたのに・・・
今日は治療の日となってしまった
トホホホホ・・・・がーん

=辛い物好きにたまらない!!にがうりのコチジャン炒めレシピ=

材料 にがうり 1本
    ベーコン 2~3枚
    ニンニク 1片
    ごま油  適量
    コチジャン 大さじ1/2
    しょうゆ  大さじ1
    砂糖   大さじ1

1.にがうりを写真のようにスライスして沸騰したお湯に塩を一つまみ入れて、
  さっと茹でて水で洗う。
IMG_1122.jpg

2.フライパンにごま油とニンニク、スライスしたベーコンを入れて香りがするまで炒める
IMG_1124.jpg

3.香りがしてきたら、1のにがうりを2に入れてサッと炒めてから
  調味料を入れて汁気がなくなれば完成
IMG_1126.jpg

にがうりの苦味がコチジャンで和らぐので、にがうりが苦手な方にもお奨め
コチジャンの種類によって辛さが違ってくるので、お好みでコチジャンの量は調節して下さい
IMG_1128.jpg


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[2009/09/01 21:46 ] | | コメント(8) | トラックバック(0)
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コメント
500万円貯金箱!
存在感があって
貯めがいがありそうですねv-221
我が家も幼稚園からの宿題のシール張りをやっと完成させて、無事幼稚園に持って行きました(ふぅ~)
お兄ちゃんは来年から小学生
今から夏休みの宿題が恐ろしいですv-12
[2009/09/02 00:45]| URL | you@ #EK1uHErY [ 編集 ]
長男はねぇ・・・・
どこのお宅の話を聞いても
のんびりしていて、いつまでも手がかかるみたいe-263

you@ちゃんも来年からご覚悟をe-441

でも、来年一年ってことは・・・・e-77
うちの次男と同級生なんだぁe-420
私とyou@ちゃんとは、かなり年の差がございますけど・・・・
トホホホホホ・・・e-351
[2009/09/02 07:45]| URL | すまちゃん #dWWZiGlY [ 編集 ]
過ごしやすくなりましたね
>そんなこんなで、せっかく地獄の日々から開放されたのに・・・
>今日は治療の日となってしまった

大丈夫ですか?
「治療の日」と思うと少し残念かと思いますが
「メンテナンスの日」と思えば前向きでしょ(笑)
でも 少し身体が悲鳴を上げていたのね
「いつも全力」も素敵だけれど
「いつでも全力」が出せるように自分も労わってあげてくださいね ^-^

[2009/09/02 08:33]| URL | saeko #- [ 編集 ]
はい・・・・(__;)b
了解いたしましたe-466
ご心配頂きありがとうございましたe-330

>「いつでも全力」が出せるように自分も労わってあげてくださいね
本当にいい言葉ですe-420
ありがとうございますe-415
『いつでも全力が出せるように』ですねe-348
そのように心得て自分のメンテナンスに励みますe-287 
[2009/09/02 10:34]| URL | すまちゃん #dWWZiGlY [ 編集 ]
すご~く貯まるね☆貯金♪
大丈夫~?!何かすれば~すぐ治るの?!
よく知らんけど鼻炎系って大変って(夫が大変さんだから。。。)
だったら良いけど。。。無理しないでね?v-22
大事なお母さんですものんv-22

でも、お母さん大変夏休みも終わってよかったね~v-91

貯金も貯まりそうだし!?来年の夏休みは?皆で家族旅行?!v-222

[2009/09/02 22:44]| URL | さき #- [ 編集 ]
貯まらんよぉ~!!
家族全員、生きている間にお金は使うモノ!
って考えだからぁe-330
たぶん、貯金箱の中には海渡のガラクタが貯まるだけぇe-264

ご心配頂きありがとうございますe-466
めちゃめちゃ痛いですわe-263
明日、痛みだけでも取れないかと・・・
また先生に泣きつきに行こうと思っていますe-441

甘え上手の特技をこんな時に活かさないとe-284

最後になりましたが、さきちゃんe-266
カードありがとうe-266
[2009/09/02 22:56]| URL | すまちゃん #U6Tipf9A [ 編集 ]
すまちゃん、お久しぶりですe-454

遅くなりましたが、ハウスキーピング協会から認定証が届きました~v-237
すまちゃんのお陰でございます!ありがとうございます!

にがうりのコチジャン炒め、作りましたe-420
今日、ブログにアップしましたe-266
おいしかったです~、ありがとうございますe-343

にがうりの中華にびたし、何回作ったことか・・・e-454
主人のリクエストは、すまちゃんのレシピが多いですe-405
[2009/09/08 15:45]| URL | ことこっとん #- [ 編集 ]
まぁ、よかったぁ(^^)
お久しぶりですねぇ(^^)
お元気でした?
たまに私もことこっとんさんのブログにお邪魔してますe-343

うれしいわぁe-266
ご主人のお口に合うレシピでe-319

>遅くなりましたが、ハウスキーピング協会から認定証が届きました~
>すまちゃんのお陰でございます!ありがとうございます!
 ↑
私のおかげじゃ~ありませんよぉe-330
講座を受講すれば、誰にでも届きますe-284
おおげさねe-348
でも、報告してくれて嬉しいですe-266

私も認定証が来た時には嬉しかったなぁe-454
って思い出してしまいましたe-348
ご報告ありがとうe-266
[2009/09/08 16:34]| URL | すまちゃん #dWWZiGlY [ 編集 ]
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