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大好評・・・お料理教室・・・
今日の主人のお弁当は
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ずいぶん・・・久しぶりのブログ更新(^^;

今年の4月から始めた放送大学の今月末までの課題提出
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この7冊の教科書を10月から勉強するには時間がなさすぎる(--;

朝も早くに起きて・・・
日中も勉強していると眠くなるんだけど昼寝もせず・・・
必死に勉強しまくり・・・
ブログを更新する暇もなく
頑張りました   

なんとか課題提出も終わり・・・
ほっと一息・・・今日は、昨日の「おもてなし料理セミナー」と
勉強疲れもありダウンしておりましたが・・・

午後からは母のお願いを聞いてあげたりして
疲れ果てた身体に鞭打ってなんとか動きました(^^;


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昨日は・・・開催してほしい!!!
とずっと頼まれていた
「おもてなし料理セミナー」を自宅でようやく開催することができました(^^)

勉強と急に依頼が入った仕事をこなすのでいっぱいいっぱいで・・・
とても自宅セミナーをできるような状態ではなかったんだけど
決めていたことだったから
前日にようやく買い物やレシピ作りをやって
開催することができた「おもてなし料理セミナー」
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定員6人だったのに・・・9名もの方々にご参加いただいて
これも・・・

スペシャルゲストで絶品プリン作りを教えてくれた
Mちゃん先生のプリンレシピのおかげ???

私の本業の片づけのセミナーよりも参加者が多いとは・・・(笑)

まぁ~なんにせよ・・・わざわざ来てくださった方々が喜んでもらえれば・・・
私はそれでいいんですけどね(^^;

出来上がった料理をどんなふうに盛り付ければいいか?
1人1人にお出しする時の盛り付け方など
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作った料理のアレンジやソースの作り方まで
私が知っている知識は全部お伝えするお料理教室✨✨✨

いつも大好評いただいているので
また来年も開催しようと思います(^^)

料理教室ではなく、本業も頑張らないと・・・いけませんが・・・(笑)




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[2017/11/20 22:38 ] | 講座報告 | コメント(0) | トラックバック(0)
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