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一年ぶりの発熱 (激ウマ!! キュウリの一二三漬けレシピ)
一年ぶりに熱を出した次男は、今日は幼稚園を休んだのでお弁当もお休み
病院に連れて行ったが、今、流行の新型インフルエンザではないみたいで一安心
流行に疎い息子でよかったファイト

ただ私に似て甘え上手な次男が、久しぶりの発熱で
甘えぶりが増して、赤ちゃんになってしまったのには参るけど

ウーロン茶を飲むのも・・・・
『蓋を回しきらん~ ウーロン茶を入れきらん~

ごはんを食べるのも・・・・
『お熱があるから野菜は食べきらん~

そして、自分が好きな物はいくら熱があっても食べれる次男
がっくり がっくり がっくり

本当にイイ性格しているわぁ
でも、食い込みがいいから、次男は熱を出しても2日程度で復活するんだけど

そして、次男の看病は主人に任せて私は・・・
昨日、ブログに書いた『保護者懇談会』に
出来のイイ息子を持つ友人と先生のおかげで無断欠席することなく出席

出席しても、私は・・・・
宇宙人海渡の話題で、
他の出席者の方々に笑いを提供しただけですが

一番笑いを取れたのは・・・・
もちろん読書感想文がいつの間にか将来の夢に変っていたという話

今日もひたすら読書感想文に取り組んだようですが・・・・
まだ出来上がっていない読書感想文がっくり
どんな大作を書いているのやら

はぁ・・・・
胃潰瘍になりそう・・・・


=キュウリの一二三漬けレシピ=

★キュウリ(大きいもの) 3本
★酢  30cc
★砂糖 60g
★醤油 90cc
★鷹の爪 1本
★ごま油 大さじ1

1.この時期の大きくなり過ぎたキュウリを所々、皮を剥いて
縦に半分に切って種をスプーンで出す
IMG_1052.jpg
2.1を5mm幅くらいに輪切りにして、酢と砂糖と醤油を1:2:3の割合で調合してボールに
入れて輪切りにしたキュウリと鷹の爪半分に切ったを入れる
IMG_1056.jpg
(調味料が少ないように感じるが、キュウリから汁が出て丁度よくなる)
3.2~3時間してキュウリに味が染みたら、ごま油を入れて完成
IMG_1057.jpg


これは、かふぇ屋すまでもお出しするメニューですが
いつもお客様から『このキュウリの味付けは?』と聞かれます
とっても簡単な上に美味しいのでお試しくださいませ

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[2009/08/20 22:50 ] | レシピ | コメント(4) | トラックバック(0)
<<明日は長崎 (醤油味 激ウマ南蛮漬けレシピ) | ホーム | 宇宙人・・・>>
コメント
こんにちは
先日アドバイザー1級合格のメールをさせていただいたyou@です。

新型インフルエンザではなくて良かったですね。私も子どもたちが熱をだすと、もしや!といつも心配になります。
早く元気になるといいですね。

キュウリの一二三漬け作ってみます♪
漬物好きの我が家の次男が喜びそうです。
[2009/08/20 23:59]| URL | you@ #EK1uHErY [ 編集 ]
なるほどぉ!
123漬けのレシピを見て、フムフムと納得したちーめいです。

と、いうのも…夏に母が作ってくれるきゅうりのにんにく醤油漬け(もちろん鷹の爪入り)。
本当に美味しくて、サラダのきゅうりだったらそれほど量を食べることができなくても、これならモリモリ!いけちゃうんです。
ビールのつまみにも最適♪
で、先日きゅうりを安く購入できたので挑戦してみたのですが、妙に塩辛くて。・゚゚・(>_<)・゚゚・。
このレシピで再挑戦してみます。
これにニンニク入れてみてもいいかなー♪♪♪

さて、あゆとくんは甘え上手ですねー(笑)
はなちゃんという可愛い妹分ができたのに、赤ちゃんみたいーーー( ̄ー ̄)ニヤ...

かいとくんの読書感想文顛末記、次回も楽しみにしています(^-^)
ところで、読書感想文というだけにネタとなる本は…?やはり、伝記ですか?

私は、物語の本を読んで感想文を書いたら、あらすじになってしまったという悲しい記憶があります。
saekoサマのブログにもコメントで書いたのですが、苦手なんですよねー、感想文。ぁ、日記も。
それでも、アホアホ旅行記みたいなものは書けるのですよー。

書かされるものほど嫌なものはないですものね。
かいとくんが書きたい!と思うものに早く遭遇できたら、きっと素敵な作品が生まれるような気がします(^_-)☆
[2009/08/21 09:25]| URL | ちーめい #b8Vm1xZs [ 編集 ]
いらっしゃいませぇ~you@ちゃん
you@ちゃんは、見た感じ本当に若くて
可愛くて・・・
本当に子どもがいるのかしら???って疑ってしまうわよe-330

>漬物好きの我が家の次男が喜びそうです。
 ↑
これを読んで本当に子どもがいるのねe-330
と実感してしまったぁ(笑)

お互いの子どもがいる身・・・・
十分に予防して新型インフルに感染しないようにしないとe-284

キュウリの一二三漬け
本当においしくてバリバリ食べられるから挑戦してみてねe-348
[2009/08/21 11:41]| URL | すまちゃん #dWWZiGlY [ 編集 ]
にんにく!!
いいかもねぇe-266
さすが、実験が得意な竹ちゃんe-420
やってみましょうe-287

これは本当に失敗なく美味しくバリバリできるので子どもたちも大好きよe-348
私はもちろんビールのつまみですけど(笑)

ちなみにキュウリ嫌いの主人は食べませんe-286

>はなちゃんという可愛い妹分ができたのに、赤ちゃんみたいーーー( ̄ー ̄)ニヤ...
 ↑
今日も赤ちゃんしていますe-263

>かいとくんの読書感想文顛末記、次回も楽しみにしています(^-^)
 ↑
こちらも今日も奮闘しておりますe-263
伝記が感想文に最適か?といえば・・・
書きやすいのは伝記かもしれませんe-263

>私は、物語の本を読んで感想文を書いたら、あらすじになってしまったという悲しい記憶があります。
 ↑
このようになってしまいますから(笑)

本を選ぶわけでもなく、実家にあった伝記をもってきて適当に読んだだけの海渡が
ちゃんと感想文を書けるわけもないのですが・・・e-286

そろそろ終わってもらわないとこっちの身がもたないe-350


[2009/08/21 11:54]| URL | すまちゃん #dWWZiGlY [ 編集 ]
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