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協同作業?(フルーティー梅酒レシピ)
今朝、仏壇にごはんとお茶を持って行くと・・・
黒い物体が

『ぎゃぁ~ゴキちゃ~んえぇ

あれ?!・・・動かない
ゴキちゃんなら大声を出した時点で動くはず・・・ん???

よ~く見ると・・・
P1070780.jpg
コクワのメス

なんで、家の中にコクワがいるのか?わかんないけど・・・
とにかく、あゆちゃんが喜ぶ

『あゆぅ~お友達がおったでぇ』(私)

『どこに?だれが来たん?』(次男)

『これ』(私)

『おおぉぉ~クワガタぁ~ママが捕まえてくれたん?』(次男)

『違う・・・家の中に居たあゆちゃんと遊びたくて来たんじゃない?』(私)

『違うでぇ~パパを探しに来たんでぇ』(次男)

『パパ?』(私)

冬を越して今も生きている去年、収穫した大きなヒラタクワガタを
このチビコクワのパパだと、次男は思ったらしい

朝ごはんを食べると、このコクワをヒラタクワガタの虫かごに入れに入った次男は
『ママ~パパに会えて、コクワが喜んじょったぁ

いいことをしたと喜ぶ次男と反対に
私は
大きなヒラタに小さなコクワが殺されるのではないか?と不安

まぁ、朝からゴキちゃんと遭遇したわけではなかったのでよかったけど

今日は、梅が熟したので梅酒を漬けた
P1070782.jpg P1070785.jpg
梅酒は、これくらい熟してフルーティーな匂いを放つようになった梅を漬けた方が美味しい
青い梅でも、2~3日部屋の中に置いておくと熟しますよ
普通は梅酒は、梅 1kgに対して氷砂糖600g ホワイトリカー 1.8ℓですが・・・

私は、甘めでフルーティーな梅酒が好きなので
梅 2kg  氷砂糖 1.5kg  ホワイトリカー1.8ℓ
この配合で作ります。ポイントは・・・熟した梅

一味違う梅酒を試してみませんか?

で・・・・ついでに今日は
P1070786.jpg P1070790.jpg
奈良漬の瓜の塩漬け         P1070793.jpg
奈良漬が大好きな子どもたちのために私と主人で毎年漬けている
別に私、一人でも漬けられるのですけど・・・
夫婦で子どもたちが好きな奈良漬を協同作業で作ることに意義がある
 ↑
こう書くと聞こえはいいけど・・・もちろんいつもの甘え上手です
だって・・・・
主人が手伝ってくれないと大変だしぃ~
だから、必ず瓜は主人が仕事が休みの日に買ってくるようにしている知能犯?

ずっと瓜をつけたくてウズウズしていたので・・・・
やっと念願かなって今週は奈良漬を漬けることができる
これでやっと鹿児島の講座に向けて落ち着いて準備ができるわぁ

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今日、『鹿児島の講座を受けたい!』という方から電話を頂きました
鹿児島の講座もまだ受付をしておりますので、ご興味がある方は、ぜひこの機会に
受講してみてくださ~い



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宮崎県宮崎市橘通西1町目1番2号宮崎市民プラザ4F小会議室②
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 お問合せ先 (080)3374 4748

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佐賀県佐賀市天神三丁目2-11アバンセ4F第2研究室B
佐賀講座のお申込みホーム

 お問合せ先 (080)3374 4748




  
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[2009/06/15 14:47 ] | レシピ | コメント(4) | トラックバック(0)
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コメント
そろそろだね~☆
ウチが住んでるマンションに~
この時季になるとやってくるコクワ☆
って外にだけど。。。
階段の隅とかによくいてるんです♪
さすがに普通サイズ?のオスはいないけど、
コクワのオスは案外いるですよ♪
しかも~普通サイズ?のメスがよくいる☆
ウチの子は、昔から生き物を育てきれない!
ってか、最後まで面倒みないから飼うのは
絶対ダメ!って事で、コクワやら~見つけたら
サッカー部の子供たちへ報告♪
何人かの子供達は持って帰りきちんと
育ててるようです(*⌒―⌒*)

梅酒~子供の頃、我が家でもつけてました♪
たまに、少しだけ飲ませてくれて。。。
それでか???お酒に強いウチ☆
もう少し生活が落ち着いたら~
ウチも挑戦してみよ~っと(〃⌒∇⌒)b

ぽちw
[2009/06/15 16:11]| URL | Qme'SEN #ABmlxMmY [ 編集 ]
ケチャップといい奈良漬といい・・・
>なんで、家の中にコクワがいるのか?わかんないけど・・・
>とにかく、あゆちゃんが喜ぶ

我が家なら虫がいただけで
夫以外は全員OUTです♪ 非難(or家出)します はい♪

梅酒を家庭で というのはよく聞きますが
奈良漬は買うものでしょーー(笑)
すま家に製造不可能な食品は無いのね きっと(笑) すごすぎ♪

昔は自分で梅干を漬けたりしましたが
夏の盛りに梅干を裏返していると
私の方が干からびそうで
辞めちゃいました(笑)
パラソルをさしながら裏返しているので
夫に「・・・」とあきれられたの あははっ^-^
傘で片手ふさがってるから時間がかかっちゃって・・・(笑)美味しかったけど・・・もうしない

[2009/06/15 21:06]| URL | saeko #- [ 編集 ]
そろそろです!
コクワでは、満足がいかないうちの息子たちを連れて山に行く季節ですよe-263
去年は、ガソリンが高騰してたので・・・・
クワガタ捕りに行くたびに高いクワガタとなりましたe-286

>ウチの子は、昔から生き物を育てきれない!
 ↑
うちも一緒e-286
どれだけの生き物をあの世に送ったかe-286
でも、男の子って欲しがるんですよねe-263

>梅酒~子供の頃、我が家でもつけてました♪
>たまに、少しだけ飲ませてくれて。。。
  ↑
またまた一緒♪
おかげさまで酒豪です(^^)v
 ↑
これも一緒♪ ウフ
[2009/06/16 06:42]| URL | すまちゃん #dWWZiGlY [ 編集 ]
>我が家なら虫がいただけで
>夫以外は全員OUTです♪ 非難(or家出)します はい♪
 ↑
我が家は私以外は大喜びe-263
まだ今は2匹ですが・・・・
あと1ヶ月もすれば虫かごが3個くらいに増えてe-330
その中には大量の黒い物体がe-286

ゴキブリもクワガタも同じように見えてイヤe-286

>すま家に製造不可能な食品は無いのね きっと(笑) すごすぎ♪

ありますよ!
まだまだ梅干も田舎の祖母からもらっていたので漬けたことないしe-263
梅干とパラソル持参で尾野さまに習いに行こうかしらぁe-348(笑)

>夏の盛りに梅干を裏返していると
>私の方が干からびそうで
  ↑
私も干からびる?かしら・・・・(爆)


[2009/06/16 06:52]| URL | すまちゃん #nnUUs0y6 [ 編集 ]
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