FC2ブログ
手作り塩麹
今日の主人のお弁当は
IMG_1005.jpg
メニューは
★イカとシメジの柚子コショウ炒め
★ソーセージ
★包み目玉焼きの醤油味
★こんにゃくと豚バラ煮
★ジャコとほうれん草の和え物
★かき揚げ

ちょっと前にセミナー受講生の方から

『お弁当を作るのにどれだけ時間がかかりますか?』
と聞かれたのですが・・・

30分くらいです
と答えると・・・

『あれだけのおかずを朝作れるんですか?』
とまた聞かれたので・・・

前の晩にある程度準備していたり
前の晩のおかずを1~2品入れたりすることもある
と答えると・・・

『朝からフライなんか揚げるんですか?』

はい

今日のお弁当のかき揚げも
お弁当のためだけに揚げました

でも・・・野菜は夕飯を作るついでに切っているから
あとは天ぷら粉を混ぜてあげるだけだから
簡単です

油の温度が適温になるのを待っている間に
息子達の朝ごはん用のおにぎりをにぎったり

空いた時間をうまく使えば・・・
お弁当を作りながら、朝ごはんを作ることも可能なんだけど
朝は、結構・・・修羅場かも?!


今日もおいで頂きありがとうございます  
こちらをポチっご協力して頂けるとうれしいです
       にほんブログ村 料理ブログ ダンナ弁当・パパ弁当へ




最近、塩麹なるものが流行っていると
つい最近、テレビを見ていて
私も買ってみようかなぁ~
って、思っていたら・・・

今日、麹をいただいた

レシピはネットで検索した塩麹の作り方とレシピを参考にして
IMG_1006.jpg
これで1週間から10日後には
塩麹ができるはず

作ってみて思ったのが・・・
えらく簡単だということ

塩を入れて混ぜて・・・
お湯を入れて混ぜて・・・
こんなに簡単でいいの?
って感じ

買うまでのことはないようです
みなさんもお試し下さいませぇ~

美味しくできたら・・・またご報告いたします





=新着セミナー情報=

★アバンティ学園
3月17日(土) am10:30~12:00
『魔法の質問』 テーマ 『夢を発見する』

場所 リバーウォーク北九州デコシティー5F
受講料 4,500円 ⇒ お試し価格 3,500円

お申込み先 ⇒ アヴァンティー学園お申込み先


★宗像文化サークル
3月28日(水)
『お片づけが引き寄せるHappyな暮らし』
『家事が楽になるキッチン収納セミナー』
・お問合せお申込み先→(0940)-37-1511
スポンサーサイト



[2012/03/05 22:29 ] | レシピ | コメント(6) | トラックバック(0)
| ホーム |