いいところは?
今日はリビング福岡で2級講座でした

さすがに先週宗像でやって・・・
一昨日大分でやって・・・
今日は福岡っていうのは疲れた

そして・・・来週は鹿児島なんだけど

でも、体は疲れるんだけど
本当にいつもいつもすてきな方々との出逢いがあって
本当に楽しく講座でしゃべることができる

大分弁まるだしの私の話を
真剣に聞いて下さる方々がいるだけで・・・
本当にありがたい

今日、ご参加頂いた方々・・・
お疲れさまでした
またどこかでいつか再会できる日を楽しみにしております




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講座が終わると、今度は弟とヨドバシカメラで待ち合わせ

弟が一人で来ると思いきや・・・



IMG_9148.jpg
可愛い可愛い姪っ子のちよちゃんもついてきた

『ちよぉ~ 久しぶりぃ~
お盆以来、会っていなかった姪っ子は背も高くなってお姉ちゃんになっていた

三人でご飯を食べて、いろいろ話していると・・・

この前、幼稚園に提出しないといけない用紙に
『自分のいいところは?』
って質問があって、姪っ子の答えは・・・

『顔
だったらしい(笑)
あはははっは・・・

私のいい所は?

・・・

しゃべりがうまい?!ことかしら(笑)
なんてね




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[2011/09/30 23:54 ] | 家族 | コメント(2) | トラックバック(0)
長く愛して・・・
昨日、大分で2級講座で一日中しゃべりまくったせいで
もう11時半には夢の中にいた私

今朝、起きると・・・
老眼になってからというものメールは打たない主人から
珍しく私にが着ていた

『入籍記念日
 15年間ありがとうさん
 これからもよろしくお願いしまっせ


えっ?!・・・
今日って何日?

今年もすっかり入籍記念日を忘れていた私

世の奥様方は、ご主人様が記念日を忘れて文句を言うというのに・・・
まったく記念日すら覚えられない私


しかし・・・
主人も間違えていた
15年でなく今年で16年

私は年月だけは覚えているのよ(笑)




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これは私が21歳の時に買った傘
IMG_9090.jpg
モスキーノの傘で1万6千円ほどした
その当時の私はまだ若くてとても傘に1万6千円も出せるほど余裕がなかったけど

飲んで帰っては傘をなくし
安い傘を買ってはすぐに壊れる

きっと高い傘を買えば、大事に長く使えて
しかも失くすことはないだろう

って考えて、思い切って買った傘

この傘は何度かなくなったんだけど・・・

高かったから必死で探すから必ず見つかる

先日も講座に行った先で紛失して見つからなかったんだけど
後日、見つかったと連絡がきて・・・
また私の元に戻ってきてくれた

もう20年大事に大事に使っている傘

長く愛しているからこそ・・・
失くすことなくいつまでも私の役に立ってくれている

主人とも16年一緒にいる
長く愛しているからこそ
この傘のように主人も・・・
これからも私の役にたってくれるに違いない?!




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[2011/09/29 22:28 ] | お片づけ | コメント(4) | トラックバック(0)
お疲れさま
今日の主人のお弁当は
IMG_9142.jpg
★秋刀魚の等倍煮込みのシメジとピーマン添え
★ウインナー
★小葱入り炒り卵
★アスパラの豚バラ巻き
★れんこんとごぼうのキンピラ

でした

通常、朝から講座がある時には主人のお弁当は作らなくていいんだけど・・・
最近、ずっと私が出かけることが多くてお弁当を作ってあげられなかったから

昨日に引き続き、ご主人様への点数稼ぎのために
今日は早起きをしてお弁当を作ってあげた私
  ↑
めっちゃ優しい妻って自分で自分を褒めてあげました
(注:自分で褒めないと褒めてもらえなかったから





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今日、大分市内のiichiko総合文化センターでいつものように
爆笑トークで講座をしていると・・・

突然

ぱ~ん

ってスゴイ音がした

そして、動かなくなったプロジェクター
IMG_9146.jpg
私が講師の仕事を始めて半年が経った頃・・・

そんなに講師の仕事を長く続けられるとは思ってなかったので
ずっと自分は講師に向かないと思っていたから 笑)

はじめの半年間は、いつも開催する会場でプロジェクターを借りていたんだけど・・・
会場によってはプロジェクターを借りるだけで1万円以上なんてことも

3~4千円だとしても
4~5回借りれば1万2千円~2万円

この先、続けていくかもわからないから・・・
それにその当時の私には新品を買う余裕もなかったし
(今も自分の勉強にお金使って余裕はないんだけどね

中古で2万円だった写真のプロジェクターを買ったのが2年前

もう酷使するくらい使ったから、そろそろ寿命がくるころだろうと・・・
半年前から新しいプロジェクターを購入しようかといろいろ見ていたんだけど

壊れていないものを捨てるのは、もったいないので使っていたら
今日・・・講座の途中でぱ~んって大きな音と同時に電球が切れてしまい

とうとう寿命がきてしまった

講座の途中での出来事だったんだけど

運がいいことにすぐにプロジェクターを借りれる会場で開催中だったから

すぐに管理事務所に行って、会場のプロジェクターを借りて
講座は無事に終了させることができた

これがプロジェクターを借りることができないような会場だったら
大変なことになっていた

やっぱり私は強運だぁ~

中古で2万円・・・期間はたった2年間だけど

今日で2級講座は48回目の開催・・・
2級講座の半数はこのプロジェクターを使っていたはず
それ以外の入門セミナーやオリジナルセミナーなんかを入れると・・・
たぶん40回近くは活躍してくれたはず

充分・・・元は取れた

このプロジェクターの電球を返るだけで3万以上はかかるので
(買った時の金額よりも電球の方が高い

これでこのプロジェクターは『お疲れさま』

使いきらずに手放していたら
もったいなかった・・・
まだ使えたかも・・・

なんて後悔もあるかもしれないけど・・・
ちゃんと使い切ることができたので

お疲れさま

今まで役に立ってくれてありがとう


って、帰宅してからプロジェクターをなでなで
使いきったことで心かプロジェクターに感謝することができた

安かったけど、ずっと大切にしてきたプロジェクターは
最後の時を迎える時も私の迷惑にならない会場を選んで
最後まで私の役に立ってくれた

『物は生きている』の一説にある
物は大切にするとその人のために役に立ってくれる・・・

この言葉どおり・・・私のために働いてくれた最高のパートナー

本当に本当にお疲れさま

今日・・・ご参加頂いた受講生のみなさま・・・
大変お騒がせ致しました
私とプロジェクターの最後のひと時にお付き合い頂いた皆様に
本当に感謝しております
またいつかお会いできる日を楽しみにしております



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[2011/09/28 21:44 ] | お片づけ | コメント(0) | トラックバック(0)
美味しい♪中華粥レシピ
今朝、子ども達を起して、朝ごはんを食べさせ
子ども達も登校して、さてさて二日酔いのご主人さまの朝食の準備をしようかしら?
なんて思っていると・・・

そういえば・・・

長男の『いってきます』の声を聞いていないような???

  
まさか・・・

なんとなく嫌な予感がして・・・
長男の部屋に行ってみると、布団に包まった長男が

起きんかぁ~かいとぉ~

時刻は・・・8時10分すぎ

朝ごはん食べた後に、また布団に戻るかぁ~?
母が気づいたからよかったものの・・・
もう少し遅ければ、完璧に遅刻やで

そんな大騒ぎがあったことも知らずに寝ていた二日酔いの我が家のご主人様

昨日、飲み会だったから、今日は思いっきり二日酔いだろうと・・・
この前、博多駅で朝ごはんとして食べた中華粥が美味しかったので
主人が起きる1時間前から準備して
中華粥を作ってあげることにした
IMG_9131.jpg
『パパ~ 幸せやろぉ~?
 二日酔いのご主人様に30分もかけて
 中華粥を作ってくれる妻がいて


たまにはこんな風に点数を稼いでおかないと・・・

10月2日は大好きなB’Zのコンサートだしぃ~

二日酔いの主人にスペシャル?!(笑)朝ごはんを作ってから
午前中は、自宅で事務処理
午後は、収納サービスに出かけ

夕方帰宅して、また二日酔いのご主人様のご機嫌取りのために
野菜たっぷり栄養満点の夕飯を作った私

これできっと、気持ちよく10月2日は
B’Zのコンサートに送り出してくれるだろう

 


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今日は、二日酔いの主人も絶賛した中華粥レシピをご紹介

=中華粥レシピ=

材料

・干し貝柱 6~7個程度
・干し海老 6~7個程度   
(干し海老・干し貝柱の替わりに鶏がらスープの素 大さじ1でもよい)
・お米 1合
・水 1800cc
・塩 小さじ1

【干し海老&貝柱のふりかけ】
・薄口醤油 大さじ1
・ごま   大さじ1
・砂糖   小さじ1
・ごま油  大さじ1/2

1.水に干し海老・貝柱を入れて30分おく
IMG_9125.jpg

2.米を研いでザルに移して水を切っておく
IMG_9126.jpg


3.30分後 中火で沸騰するまで出汁をとって
  沸騰したら干し海老・貝柱を取り出す

4.干し海老・貝柱を取り出した出汁に2を入れて沸騰させる
  沸騰したら鍋底に米がくっつかないようによく混ぜて中火にする

5.お粥を作っている間に取り出した干し海老をみじん切りにして、
  貝柱をほぐして、フライパンにごま油をひいて少し炒める
IMG_9128.jpg

6.炒めたら5に調味料を入れて汁気がなくなるまで炒めてふりかけの完成
IMG_9129.jpg

7.中火にした4を30分程度焚いて、汁気が少なくなったら塩を入れて完成
IMG_9127.jpg

面倒くさいようなら、鶏がらスープの素を入れて米を焚いて
お好きな具・・・
ホタテや明太、昆布、とびっこ、しらす、葱、シソ、などなど入れてもOK

IMG_9131.jpg
しあげにお好みでオイスターソースを上からかけると
それはそれは美味しい中華粥の完成です

結構、簡単なので一度お試し下さいませ




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[2011/09/27 22:37 ] | レシピ | コメント(0) | トラックバック(0)
一年前に使った物
突然ですが・・・

一年前に使ってから一度も使ってない物を

探すことなく取り出すことはできますか?

『 が ん ば っ て !! 』と書かれたうちわ
IMG_9124.jpg
これは、去年、大坂で行われた整理収納アドバイザーフォーラム予選会に
出場される大好きな大好きな大先輩のためにどうしても
何かしたくて、夜中に頑張って作ったうちわ
  
ちなみに去年は私も予選会に出場したんだけどね
    ↑
自分のためでなく・・・お世話になった方々のために作成したうちわ

私は、予想通り?!予選落ちしてしまったけど・・・
大好きな先輩や友達のために、さらに枚数を増やして作成しなおし
東京で行われる本選にも遥々大分から持参した思い出のうちわ

去年の時点でお役目は終えているんだけど・・・

せっかく作ったんだし
また来年も大好きな先輩が出場してくれるかもしれないし


大事に大事に保管しておりました
そして、昨日のブログでご報告した九州フォーラム予選会当日

私の予想通りに今年も予選会に出場してくれた先輩を応援するために

前日に迷うことも探すこともなく
さっとこのうちわを取り出して持参した

このうちわのおかげで
今年も予選会会場を盛り上げることができた?!はず



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何でもすぐに忘れる物覚えの悪い私が
一年前に使ってから一度も使ってない物である
このうちわの存在を忘れなかったのは・・・

季節家電の横

に定位置を決めていたから

季節家電を入換えるたびに目にすることで存在を忘れずにすんだわけ

一昨日、帰宅してから
また季節家電の横にこのうちわを収納した私

だって・・・きっと
来年も大好きな先輩のためにサッと取り出さなければならない日がくるはずだから
うふふふふ



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[2011/09/26 21:02 ] | お片づけ | コメント(0) | トラックバック(0)
九州フォーラム予選会
またまたブログを更新できず申し訳ございません

更新しようと頑張ってみたけど・・・
寝ちゃいました(笑)

昨日は、整理収納アドバイザーの一年に一度の九州フォーラム予選会で
朝から博多に行っておりました

今まで東京や大阪でしかやっていなかった予選会を
今年から全国7箇所で開催するようになって・・・

そんなに分散して人が集まるのかしら?

なんてスタッフ一同みんな心配していたんだけど・・・
昨日は、本当にたくさんの方々にご参加頂いて

予想以上の盛り上がりにスタッフみんな驚きまくり

みんなで役割分担して助け合って準備した甲斐があった

ご参加頂いた方々の中には
私の2級受講生方々もたくさんいらっしゃって
『須摩先生ぇ~

お声をかけていただいて本当にうれしかった

ただ、人を覚えるのが苦手な私は
確かに見覚えはあるお顔なんだけど・・・名前が出てこない
本当に本当に申し訳ございませんでした

私に会ったことがない方も
『ずっと須摩さんに会いたくて
 やっと須摩さんに会うことができました

なんて嬉しいことを言って下さる方々もいたりして・・・

面倒くさかったけど・・・(本音出すぎ?
九州フォーラムのスタッフやってよかったぁ~




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フォーラム予選会も無事に終了すると・・・
お待ちかねのオフ会

予選会では、存在感が薄い私も
夜のオフ会では存在感ありあり(笑)

IMG_9116.jpg
サブリーダーの竹本さんとデラさま

IMG_9119.jpg
かわいいかわいい私の受講生と記念撮影

IMG_9120.jpg
そんなに飲んでないようだったけど・・・酔っている?私(笑)

フォーラムだけでなく・・・
オフ会でも懐かしい方々と盛り上がることができ・・・
しゃべりまくった私

帰宅した時には声がかすれていた

それなのにお風呂に入ってから主人相手に
『パパ~聞いてぇ~
 私に会いたいっち思ってた人がいっぱいいたんにぃ~
 めちゃめちゃ嬉しかったにぃ~


また上機嫌でしゃべりまくった

今朝は、もちろんスナックのママみたいに声がかすれていた私

でも・・・

またたくさんの人と再会できたし・・・
出逢うことができて・・・
本当に本当に嬉しかった

感謝



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[2011/09/25 18:35 ] | お片づけ | コメント(2) | トラックバック(0)
前世からのメッセージ
昨日はブログを更新できなくて、すみません

夜中の2時に更新したんだけど・・・
何でか消えてしまった

たぶん更新する必要のないブログだったんだとあきらめて寝てしまった(笑)

で・・・今日は朝から黒崎に行っていたのでこの時間までブログ更新できませんでした

すみません

ということで・・・話は昨日にさかのぼり・・・

昨日は、宗像で2級講座だったから、朝から夕方までしゃべりまくった私
昨日もすごくイイ出逢いがあり、楽しくしゃべりまくることができた
お忙しい中、ご参加頂いた方々・・・
とっても感謝しております

講座が終わると・・・そのまま粕屋へ

何をしに粕屋へ行ったのかというと・・・
ヒプノセラピー前世療法と受けるため
      ↑
(前世療法についての詳細は上をクリックしてみて下さい)

2年くらい前に友達からヒプノの話は聞いて
一度、体験してみたいって思っていたんだけど
昨日、念願叶ってようやく体験できた

ずっと体験してみたかったんだけど・・・
催眠状態で体験できるっていうから信頼できる人じゃないと
なんか怖いし

って、思っていたら偶然・・・いや必然

カウンセリングセミナーでお会いしたことある今泉さん
ヒプノセラピーをされていることを知って・・・

すぐに信頼できる人、みっけ

前世からのメッセージを知りたぁ~い


予約してしまった好奇心旺盛の私





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私は今、別にすごい悩みなんかないんだけど・・・


ずっと私は昔から

『私にしかできないことがある
 私に出逢う人を幸せにしたい


『絶対にお金をもらうことがない仕事はしない

とかなんとなく無意識で言い続けていた言葉の意味を
知りたくて・・・

でも、その意味をすべて
前世の私が教えてくれた

前世の私はロシア人で海賊の親分だった

広い広い海を渡って、たくさんのお金を奪ってきて
恵まれない人や親を亡くした子ども達にお金を渡して
幸せにすることが自分の使命だと思っていた

今の私もお金にならない仕事はしないって・・・
あっちこっち飛び回って
お金を得ては、私に出逢う方々のために知識を得ては
それをアウトプットして
人を幸せにしたいとまた飛び回る


私がじっとしていない理由は
前世が海賊だったから?(爆)

すべて無意味なことはない
自分の嫌なところも好きなところも
なぜか好きだった物も・・・
気になっていたことも・・・
すべて理由が存在した


前世療法のおかげで
そのことに気づき・・・

今までよりもずっとずっと自分が好きになることができた
そして・・・きっと・・・

今まで以上に私は強くなれる気がする
  ↑
今でも充分に強いのにこれ以上、強くなってどうするんだ?

あははははっ




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=お知らせ=

今年は、九州地区でも整理収納アドバイザーの予選会が
開催されることになりました
2級取得者なら誰でも参加できます!
もちろん私も参加します!
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[2011/09/23 23:03 ] | | コメント(6) | トラックバック(0)
春雨BL炒めレシピ
何年か前から“BLTサンド”とか“BLTバーガー”
なんて言葉を耳にするようになって・・・

zetsumyo_blt.jpg
今なら、この“BLTバーガー”も
ベーコンとレタスとトマトが入ったハンバーガーってわかる私だけど・・・

はじめに耳にした頃は

B=Big
L=Large
T=Tall


B=大きい
L=大きい
T=高さもある

ハンバーガーだと思っていた横文字が苦手な私
    ↑
何でも短縮したら、根っからの日本人はわからんわぁ~

そんな私が今日は、BL=ベーコンとレタスを使った春雨炒めのレシピをご紹介
(弟君・・・短縮言葉も使えるのよ 笑)




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=春雨のBL炒め=

材料
・春雨 1袋(日本産のはるさめの方が食感がいい
・レタス 1/3玉
・スライスベーコン 2~3枚
・ニンニク 1片
・小葱 10本ほど
・ごま油 大さじ1

(調味料)
・粉末鶏がらスープの素 小さじ1
・オイスターソース 大さじ1/2
・ナンプラー 小さじ1
・塩コショウ 少々


1.春雨を少しだけ固めに茹でてザルにあげて
  水で洗って水気を切っておく

2.みじん切りにしたニンニクをフライパンにごま油を入れて
  千切りにしたベーコンと一緒に香がするまで炒める
IMG_9092.jpg

3.2にレタスと1の春雨を入れて、サッと炒める
IMG_9094.jpg

4.調味料と小葱を適当な大きさに切って3に入れて炒めて完成
IMG_9095.jpg

IMG_9100.jpg
仕上げにラー油を垂らすと飲むツマミに最適

昨夜、春雨サラダを作ろうと思っていたら
えらく寒かったので、適当に冷蔵庫の中にあるもので
作ってみたら・・・

えらく美味しかった

主人も子ども達も喜んで食べてくれた

私って天才ぃ~
自分で適当に作って・・・
自分で食べて・・・
自分で褒めまくって・・・

そんな私の横で頷くしかない主人でした(笑)

自分で考えて作っておきながらですけど・・・
本当に美味しいので一度、お試し下さいませ


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[2011/09/21 23:00 ] | レシピ | コメント(3) | トラックバック(0)
今時の修学旅行
今日は、大雨の中

中学校で長男の修学旅行の説明会

小学校の時の修学旅行は、熱を出して
たった一人修学旅行に行くことできなかった
間が悪い長男

今度こそ、体調管理をして修学旅行に行かせなければ

服装や持ち物など事細かに先生にご説明頂いていると・・・

驚いたのは  

今時の修学旅行は、京都市内をバスで移動して観光するのでなく
タクシーをチャーターして観光する

3年前に京都の友達の家に遊びに行った時に観光に行った先で
タクシーに乗った中学生を見て驚いたけど・・・

どこの学校でも今はタクシーチャーターして観光が常識なのね

私たちの時代とはまったく違う
(25年以上前の話だから当たり前?


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もっと驚いたのが・・・

お小遣いの金額  

15000円

普通の庶民の暮しをしてきた私のようなピープルには

15000円も子どもに持たせるのぉ~

って驚きまくり
(そんな金額、オトボケ長男に持たせきらん

説明会から帰宅してすぐに実家の母に電話して
『聞いてぇ~、海渡の修学旅行のお小遣いなんぼと思う?』

『5000円?!』

じゃろぉ~?私たちの時のお小遣いってそんなもんやったろぉ~
今は、15000円やでぇ~

ええええぇ~っ?!

私以上にタクシーチャーターして観光することにも
お小遣い15000円にも驚いてくれた母だった(笑)

ちなみにさっき弟にも電話して同じ質問をしたら
『5000円?!』って言って同じ反応だった(爆)


25年以上も前の私らの修学旅行とは違うことはわかるけど・・・
それにしても今時の修学旅行はすご過ぎる

タクシーチャーターするのも生徒の安全のため
服装を正しくするもの生徒が犯罪に巻き込まれないため

って説明されたけど・・・
何もわからない田舎の子どもに京都や大阪の都会に行って
15000円ものお小遣い持たせる方が犯罪に巻き込まれる
って思ってしまうのは
私だけなんだろうか?





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[2011/09/20 22:59 ] | 子育て | コメント(4) | トラックバック(0)
運動会のお弁当に(^^)b ~ミートローフレシピ~
今日の主人のお弁当は
IMG_9084.jpg
★ベーコン巻きミートローフ
★コチのムニエル
★切干大根
★小葱と舞茸のベーコン炒め
★ウインナー
★ミックスベジタブル入り油あげ包み卵煮

今日は祭日だから、簡単弁当でいい日なんだけど・・・
私はすっかり祭日だということを忘れていて

ちゃんとした弁当を作ってしまった

『あんた、頭は大丈夫かえ・・・?
と、主人に言われ

『まだ大丈夫だと思うよ(笑)』
にっこり笑顔で答えてやった

けど・・・

内心・・・自分でも大丈夫だろうか?って思っていた私




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お弁当の中に入れているミートローフ
結構、面倒くさそうにみえるけど、これをオーブンに入れてしまえば
その間に違うおかずを作ることができるので
ハンバーグよりも実はお弁当作りの時間短縮に役立つんです


=ベーコン巻きミートローフレシピ=


材料

・ハンバーグの種 180g程度
(私は自分で作ったけど、市販のハンバーグの種を使えば簡単

・ミックスベジタブル 20g程度

・スライスベーコン 4枚 

・塩コショウ 少々

=作り方=

1.ミックスベジタブルをお湯にさっと通す
IMG_9073.jpg

2.ボールにハンバーグの種と1と塩コショウを少々入れてよく混ぜ合わせる
IMG_9076.jpg

3.サランラップの上にベーコンを並べて、その上に2を平らにのせる
IMG_9078.jpg

4.ラップを持ち上げて、くるっと巻いて、中火のフライパンで
  ベーコンに焼き色がつくまでひっくり返しながら焼く
IMG_9079.jpg


5.230℃に温めておいたオーブンに4を入れて15分加熱して完成
IMG_9080.jpg

結構、簡単なのに見た目は豪華なミーとローフ
運動会のお弁当にお試し下さいませ



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[2011/09/19 18:38 ] | レシピ | コメント(4) | トラックバック(0)
代価
今日、私がビールのつまみにチョコを食べていると
次男がやってきて
『ママ、チョコちょうだい

『チョコが欲しいなら、ほっぺにチュ~して

『えぇぇぇっ~  
なんでチュ~せなならんの~


何かをもらおうとするなら・・・
それなりの代価を払わないと何ももらえんの

何か欲しいものがあった時に
お金を払わないと自分の物にならないのと一緒

普通の母なら小学2年生相手にそんな交換条件は出さないだろうけど(笑)
そこは、普通の母でない私が母だから・・・
タダで物をもらうことはできない息子達




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私が幼い頃も祖父母の家にたくさんある壷(大小あわせて100以上あった)を
2時間ほどかけて綺麗に拭いてようやく500円とかもらえていた

お小遣いがほしいから一生懸命にお手伝いをするしかない
何もせずにお金や物がもらえると思うな
祖父から言われた言葉を今、母になって思い出す

何でも与えるのは簡単かもしれないけど・・・
代価なしには物を手にすることはできないってことを
私が祖父母から幼い頃に教えてもらったように
息子達にも今のうちから教えておきたい

イヤイヤながらも私にチュ~して
チョコを手にすることができた次男

『なんでママは、タダでくれんの?』

『バカやなぁ~ 世の中タダのもんは何もないんやで

先日、長男が成績が上がった時に千円をあげた
(ケチだから千円しかあげないけど 笑)

もちろん・・・

頑張ったら、それなりの代価がもらえることを教えるため

私が高校に合格した時に
いつもは2時間掃除しても500円ほどしかくれない祖父が・・・

『頑張ったから

と、当時は高価だったビデオデッキを買ってくれた
   ↑
私が高校に合格した代価が、高価なビデオデッキ
それだけ私の頑張りを祖父が認めてくれたんだと
当時の私はすごく嬉しく誇らしかったことを今でも覚えている

幼くして頑張れば、何か得ることができることを教えてもらっていたおかげで
今でも、頑張るのではなく・・・
その先に得られるもののために努力できる私
        ↑
      注:欲張りだから

息子達が・・・
大人になってニートや引きこもりになられるくらいなら
私は、ケチでも鬼母でもいい
今から世の中の厳しさを教えるために・・・
我が家は、これからも代価制で息子達を育てていくつもり



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[2011/09/18 21:47 ] | 子育て | コメント(0) | トラックバック(0)
暇人
今日は、朝から大分市内で書類収納セミナーだったんだけど
昨日から雨が降っていて・・・日本一通行止めになる大分道

通行止めになると、高速が通れる時よりも1時間は早く家を出発しないといけないので

とりあえず・・・

昨夜の間に仕事に行っていた主人に
『明日、高速が通行止めやったら、朝の6時に起してくれる?
   ↑
自分で早く起きて調べることもできるんだけど・・・
甘えられる人には・・・

甘えるのが私の人生のモットー

今朝、6時に主人から
『高速通行止めやぁ~
って、連絡で起きた私

あ~ぁ・・・パパがいなけりゃ生きていけない

起きてから、朝ごはんの準備と夕飯のハンバーグ用の玉ねぎのみじん切りをして
トイレ掃除と身支度をして
出かける時には、長男を起して
車に荷物を積んでもらった
   ↑
甘えられる人には甘えないとね(笑)




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高速だと45分の道のりを1時間半かけて大分へとやってきて
2時間セミナーでしゃべりまくって

セミナーが終了してから主人に電話して

『これから中津に行って、片付けやってくるけん

すると、主人が
『あんた、大丈夫なんかえ?』

高速で移動するのでも大変なのに・・・
一般道の渋滞の道を移動した上に収納サービスに出かける私を心配してくれる主人

『大丈夫やでぇ~

つい、2~3日前のこと・・・
主人から

『あんたは暇人やなぁ~って言われた

えぇえぇ~?! 私は暇人なの?
他人様からは、誰からも『忙しいですよねぇ~
って・・・言われるんだけど

『あんた、毎日仕事に出かけるわけでもなく

 仕事が入っている時だけ働けばいいんやけん

 あんたは、暇人やで


たしかに・・・
毎日、誰かに拘束されるわけでもない

今年、カウンセリングセミナーを毎週受講しながら
セミナーや講座もこなし

家にいてもカウンセリングのレポート作成と資料作りに追われ

カウンセリングセミナーに通っていた7ヶ月間は
ほぼ月に1~2日しか休むことができない状態だったけど

去年の今頃は、同じ量の仕事をしていても
めちゃめちゃ忙しく大変に感じていたけど・・・
今年は、さほど大変とは思わない

カウンセリングに通っていた時に比べれば、今は本当に

たしかに私は暇人かもしれない
って思える

今日、セミナーを終了すると、そのまま昼ごはんも食べずに中津へ直行
2時から4時半まで、収納代行サービスのお仕事

でも、主人から『暇人』だと言われたおかげで

今日は、たまたま忙しい日

明日は暇人になれるんだから

って思えばなんてことない

『忙しい』とか『大変』とか思うだけで気持ちから疲れてしまうけど・・・
あれだけ時間のない日々でも大丈夫だったんだから
なんてことない

主人から『暇人』って言ってもらったおかげで
すごく気持ちが楽になった


『忙しい』に焦点をあてると気持ちから疲れるけど
『暇人』に焦点をあてることで、気持ちが楽になる

カウンセリングのゲシュタルト療法を私の最強のカウンセラーである
主人にしてもらえたおかげで今日も難なく仕事をこなすことができた
暇人の私



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[2011/09/17 22:08 ] | カウンセリング | コメント(2) | トラックバック(0)
息子の成績のその後
今日の主人のお弁当は
IMG_9067.jpg
昨夜、問塾を再受講して
帰宅したのが午後11時半だったので

昨夜の飲むつまみだったおでんがお弁当のメインになってしまった

そんな理由で今日の弁当のおかずは・・・
★おでん
★酢豚
★キャベツのおひたし

これだけだと・・・
私たち家族のためにお金を稼いでくれる主人に悪いので

IMG_9071.jpg
ごはんは、チラシ寿司海苔巻きにした

これは、鹿児島の串吉のママが
『チラシ寿司を海苔巻きにしたら美味しいんよ
って教えてくれたことを思い出して

焼き海苔の上にチラシ寿司を乗せて、真ん中に錦糸玉子と紅しょうがを置いて巻いてみた

見た目もいい上に一口で食べれるように巻いてみたので
すごく食べやすくて美味しかったです

ぜひ、一度、お試し下さいませ



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私が問塾に通い始めたのは
どん底まで落ちてしまった息子の成績をあげるため(ことの成行きブログはこちら)


毎月の住宅ローンよりも高い6万円もの家庭教師代を払いながらも
ドンドン下がっていく息子の成績が上がらないのは、すべて私の言葉にあったことを実感して・・・

魔法の質問で息子の成績を上げることが私の目標になった

しかし・・・魔法の質問のおかげで
2年の初めの実力テストで30番ほど成績を上げるという快挙を成し遂げ

このままドンドン成績を上げるんだぁ~
と意気込みすぎた母のせいで

成績は中間で1番下がり・・・
期末ではまた1番下がり・・・


成果を挙げることができなかった長男

夏休みこそ、魔法の質問でまた長男をやる気にさせるぞぉ~
と頑張った私と家庭教師の先生
もちろん長男も頑張ってくれたけど(笑)

先日、行われた実力テスト・・・


なんと成績が8番上がりましたぁ~

この結果を見て、そんなにバカではないだろう?と思っている長男の成績が上がらない理由
『どうして長男の成績が今まで上がらなかったのか?』
という疑問の答えに気づくことができた

その答えは・・・

当たり前のことができていない

漢字1ページ書くという宿題は、ノルマとして書いている
自主学習ノートは、とりあえず埋めておけば大丈夫だろう

自分のためにやるべきことをノルマとしか考えてない
当たり前のことができないから成績が上がらない

このことに気づいて、とりあえずこの夏休みのテーマは
『当たり前のことをできるようになる

勉強の習慣付け

もともと頭のいい息子を持てば、こんな苦労もしなくてよかったのかもしれないけど・・・
ここで長男と一緒に苦労しているところに多分、意味があるはず

夏休みの間、いろいろ紆余曲折した成果が実って、上がった成績

成績表が戻ってきた日、私が講演会で大分から帰る前に自宅に電話すると

『ママ~、成績表が返ってきたぁ~

嬉しそうに報告してくれる長男の声を聞いているだけで・・・
苦労も報われる思い

昨日、問塾の再受講をして
紆余曲折があったおかげで、ミヒロ先生の質問に対する答えを書くのも早くなり
いろいろなアイデアや発見が多くなっている自分に気づくことができた

目的は、長男の成績を上げるだったけど・・・
実は、自分が成長するためだったと気づくことができた

途中からの参加でもまったく気兼ねすることなく学ぶことができます
ご興味を持った方はこちらをクリック⇒問塾
(注:宣伝しても私には何のメリットもございません





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運動会のお弁当おかず特集
今日のブログは
お友達のこはままからのご依頼があった運動会のお弁当に役立つ
おかずのレシピを過去のブログから集めてみました

IMG_8955.jpg
このお弁当の右上にあるのは豚ロースの薄切りに塩コショウをして
にんじんやピーマンの千切りを巻いてフライにしたもの

お弁当の彩りもよくなるし、美味しい

フライにするのは面倒だと思われる方には
negi.jpg
豚バラに塩コショウをして葱だけ巻いてみても彩りは綺麗
豚バラの葱巻きレシピ

ポテトサラダなんかもお弁当の彩りにはいいけど・・・
キュウリを塩もみしたり、ジャガイモを潰したり・・結構面倒
satoimo.jpg
里芋サラダだと潰さなくていいし彩りも綺麗かも?!
里芋サラダレシピ

里芋つながりで里芋団子もどうかしら・・・
danngo.jpg
里芋団子レシピ
具を炒めたりしなくていいので、コロッケよりも簡単

お弁当の脇役には
tikuwa.jpg
ちくわの梅シソ巻き

卵焼きを作るのが苦手な方は
medema.jpg
包み目玉焼きレシピ
卵5~6個使って大きなフライパンで一機に作れば
簡単で見栄えもいいかも

我が家の運動会のお弁当には必ず入っているのが
ika.jpg
イカハンバーグ

彩りはもちろんのこと、すごく簡単なのに美味しい
イカハンバーグレシピ




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運動会のおかずになりそうなレシピを
過去のブログをさかのぼりながら探していて気づいた

書き始めた頃は、写真がヘタ

よく弟から姉ちゃんは、せっかくブログを書くなら
写真をちゃんと撮らんとダメ

いろいろ鬼のような指摘をもらったけど・・・
今日、見返してみると、弟が言っていたことは間違いなかった

その当時は、ムカつく弟だと思っていたけど
そんな厳しいこと言ってくれる弟のおかげで私は成長できたのね

今度、帰ってきたら何か美味しいもんでも作ってやんなきゃ




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この夏の節電効果
日頃は、さほど節電など気にもしていない我が家だが
さすがに今年の夏は節電に心がけてみた

やったことは、日中はリビングのクーラー(20畳用)はつけない

日中は私が仕事をしている寝室のクーラー(6畳用)だけクーラーをつけて・・・
暑くなって耐えられなくなったら・・・
他の家族は寝室に一時避難しにくる
   ↑
いわば・・・私以外の家族は、がまん大会状態

そして・・・

最近では、冷蔵庫の中になるべく物を入れないようにして
小まめに温度設定を変えて、冷蔵庫節電をしていた・・・

そのおかげで・・・

去年の同じ時期は
IMG_9063.jpg
これだけあった電気料が・・・

なんと

IMG_9064.jpg
5千円以上も削減された



ちなみに我が家は、ボーリングで水道代はいらない
支払うべき公共料金は電気代のみ
  ↑
それでも普通の家庭よりは電気代が多いのかもしれないんだけど・・・



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いろいろ細かく節電対策すれば・・・
もっと大きな効果も得ることはできたのかもしれないが

もともと面倒くさがりな大雑把な私

少しの努力で大きな成果を挙げたい

消費電力が高い電化製品の節電を心がける=大きな成果
って考えたら

家庭の消費電力の中で消費電力が高いのが
クーラーと冷蔵庫

ちなみにクーラーと冷蔵庫だけで家庭の消費電力の約40%を占める

小さな努力ではなく・・・
ピンポイント=節電効果がある家電の節電が大きな成果を産むはずだ
と、考えて消費電力が高い家電である
冷蔵庫とクーラーに限定した節電を心がけた成果

一度、大きな成果を得られると
もっと努力してみようって気になるから不思議

大きな成果だけでなく、小さな節電も心がけるようになってきた

たぶん、来年の夏までには普通の一般家庭並に節電できるようになっているはず
なんてもっと大きな節電効果を目標にしている私

一度、大きな成果を得られると人って
ドンドン欲張りになるもんなのよねぇ~




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[2011/09/14 22:42 ] | お片づけ | コメント(0) | トラックバック(0)
コミュニケーション能力
今日の主人のお弁当は
IMG_9058.jpg
★コチフライ
★ピザ風ジャガイモ焼き
★ピーマンの明太炒め
★出汁巻き卵
★イカとシメジの柚子胡椒炒め
★揚げナスの煮豚かけ




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今日は主人の職場に中学三年生が職場体験にやってきたらしい

宇佐市では、中学生が自分が希望する仕事を体験することができる授業がある

今年やってきた中学生を指導した主人と夕方、電話で話していると・・・

『今の子はあいさつができん
とボヤく主人に・・・

あのね・・・今の子どもに一番足りないのはコミュニケーション能力らしいよ
親も共働きが多くて、家庭でのコミュニケーションも少ない上に
テレビゲームやDSなんかで遊ぶから対人間との会話能力に欠けているらしいよ

カウンセリングで学んだことを教えると・・・

そうかもしれんのぉ~

何か教えようとしても『お願いします』とか
何か教えてもらっても『ありがとうございます』とか
朝のあいさつ『おはようございます』さえも
まともにできない
とボヤく主人

うちのしっかりしていないように見える長男でも
挨拶だけはちゃんとできると・・・・
いつも叱る長男を主人が褒めるほど

たしかにうちの長男は、成績はともかく
近所の人へのあいさつや大人との会話だけは得意

この前の日曜日に小学校のファミリー学級に一緒に連れて行っていても
私とは一切照れて会話しないけど・・・
同級生のお母さんや知っている先生をみつけると
手当たり次第に声をかけて
しゃべりまくっていた

しゃべり過ぎるのもどうかと思うけど・・・
コミュニケーション能力だけはある

勉強はできないけど・・・
長男は、コミュニケーション能力があるってことは素晴らしいことかもしれない

って、夫婦で話していて
『やっぱ・・・パパの育て方がよかったんでしょう
という私に・・・

『いやいや あんたの育て方が
 よかったんやらぁ~


二人で褒めあった←おバカ夫婦かもしれない(笑)

でも、こんな夫婦の会話があることが
一番こどもたちのコミュニケーション能力には必要かもしれない
って私は思う

子供同士だけでなく、親と子ども、お父さんとお母さん
家族みんなで会話することが一番コミュニケーション能力をあげるために必要なのかも?

家庭でのコミュニケーションを高めるには・・・
まず夫婦の会話が大事

これからも主人と二人おバカ夫婦でもいいから
夫婦でお互いを褒めあいながら息子達のコミュニケーション能力を高めるために
見本になれるように努力しよう

なんて、素晴らしいことを言いながらも

たまには喧嘩のコミュニケーションも見せることもあるんだけれど・・・
それも人間味が合っていいのかもしれない





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[2011/09/13 23:13 ] | 子育て | コメント(6) | トラックバック(0)
人生を変えるチャンス♪
これは4年前の我が家のリビング収納の写真
P1060022.jpg
物でいっぱい

お恥ずかしい話だが・・・
この当時の私は完璧に片づけられていると思っていた

あれから4年後のリビング収納はどうなっているのかというと・・・
IMG_4462.jpg
4年前よりも物は減り、すっきり片付いている

これが、整理収納を学んだ成果



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こんな職業している私でさえも・・・

いきなりこの状態から
P1060022.jpg
               
IMG_4462.jpg
この状態に片づけられるようになったわけではない

4年間、物と格闘する地道な努力を重ねたから・・・
今のすっきり空間を手にすることができている

よく講座でもセミナーでも言うんだけど・・・

ピアノを昨日習ったから明日からショパンが弾けるようになるわけではない
それと同じように
片付けも今日、学んだから明日は綺麗に片づけられるようになるわけではない

でも・・・
ピアノも片付けも学ばなければ、一生、弾けないまま・・・
片づけられないままになってしまう

自分が習いたいと思った時が人生を変えるチャンス

なんじゃないかなぁ~




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[2011/09/12 21:27 ] | お片づけ | コメント(6) | トラックバック(0)
物が増えるのが一番大嫌い
今日は、小学校のファミリー学級で
1時間授業参観&バザー

普通に授業を参観するのが通常なんだけど・・・
なぜか次男のクラスの授業は

体育

めちゃめちゃ暑いグラウンドでの授業参観

勘弁してください

真夏に戻ったかの状態の運動場で
登り棒を登る子ども達を見ているだけで倒れそうな私

先生と子ども達は元気いっぱい
『お母さん達も昔を思い出してやってみませんか~?
って・・・先生


勘弁してください

見ているだけでもヘロヘロの私と正反対に
IMG_9053.jpg
楽しそうに登り棒をよじ登る子猿のような次男

今日は兄ちゃんも来てくれているから
IMG_9056.jpg
めちゃめちゃニコニコ顔

登り棒こそ挑戦せずに見ているだけの私だったけど
飲み物を持ってくるのを忘れて暑さの中耐えていると・・・

仕事を終えて遅れてやってきた三国一の花婿である主人の手には
水筒が・・・

『水筒、忘れて死にそうだったのよぉ~




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地獄のような授業参観も終わり、バザーになると・・・
息子達は並んでバザー会場に一目散

『いらない物は買うなでぇ~
 ママは物が増えるのが大嫌いなんやけん


息子達にあらかじめ言っておいたせいか・・・
帰宅した息子達は消える物=食べ物しか買っていなかった

さすが我が息子たち
って感心していると・・・

次男は
IMG_9057.jpg
『パパはコーヒーが好きやけん

バザーで主人にだけおみやげを買っていた
なんで・・・パパだけなん

『ママには何も買ってないん?』
  
すねて聞いてみると・・・

『だってぇ~ママは物は増えるのが
一番大嫌いなんやろ?


   

そうでした・・・   

落ち込む私の横で
次男にコーヒーを買ってもらって
大喜びする主人
  ↑
めちゃめちゃ憎らしい



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[2011/09/11 22:20 ] | お片づけ | コメント(2) | トラックバック(0)
激ウマ!チャーハンレシピ
今日の主人のお弁当は
IMG_9025.jpg
★ブラックペッパーたっぷりチャーハン
★牛肉の野菜巻き
★包み目玉焼きしょうゆ味
★ウインナー
★里芋の茎と油揚げ煮

一昨日も昨日もしゃべり続けてクタクタの私
今日は土曜日で簡単弁当でいい日だったのでラッキー

主人の弁当を作って
息子達の朝ごはんを作ったら
IMG_9031.jpg

作ったって言っても大した朝ごはんは作ってないけど(笑)

2度寝させてもらうことにした

この歳になると誕生日が来るたびに体力がなくなっていく





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先日、何気なくテレビで料理番組を見ていて
真似してアレンジして息子達の晩ご飯に作ってみたチャーハンが
えらく好評だったので、今日の主人のお弁当にも入れてみたんだけど・・・

これが材料費がかからない上に美味しいチャーハン

ぜひ作ってほしいのでレシピをのせます


=激ウマ!チャーハンレシピ=


材料 (2人分)
・ご飯  お茶碗 2杯分
・ニンニク 1片
・豚バラ  100g
・玉ねぎ  1/4個
・ピーマン 1個
・鶏がらスープの素(粉末) 大さじ1/2
・ごま油 大さじ1
・醤油  大さじ1
・ブラックペッパー 大さじ1/2


1.みじん切りにしたニンニクをごま油を入れたフライパンで
  香がするまで炒めから 千切りにした豚バラを入れて炒める
IMG_9021.jpg

2.豚バラに焦げ目がついたら、鶏がらスープの素を入れて味をつけてから
  みじん切りにした玉ねぎとピーマンを1に入れて火がとおるまで炒める
IMG_9022.jpg

3.2にご飯を入れてさっと炒めてグラックペッパーを入れてさらに炒める
IMG_9024.jpg

4.ぱらぱらにご飯を炒めたら仕上げに醤油を入れて炒めて出来上がり
IMG_9029.jpg

めっちゃシンプルな味付けなんだけど
ブラックペッパーのスパイシーさ病み付きになる美味しさ

これを食べた息子達も
『ママ~ このチャーハンうめぇ~
って大喜び
(相変わらず・・・恥ずかしくなるくらい大袈裟な反応なんだけど 笑

ぜひお試し下さいませ



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[2011/09/10 22:46 ] | レシピ | コメント(4) | トラックバック(0)
力を貸して下さる方々のおかげ
昨日は、ブログを書いてから別府へ

お世話になっている方々と優雅なランチ
IMG_9015.jpg
               IMG_9019.jpg
IMG_9020.jpg
古民家風の建物で季節のお料理を頂くことができる
森澤お薦めですよ

最近、気分が乗らずスランプ状態だった私も
お世話になっている方々と楽しくおしゃべりして
美味しいものを食べたおかげで

パワーアップ  

今年もあと4ヶ月
来年のためにこれからがんばらなきゃ

一人では何にもできない私に力を貸して下さる方々がいるから
私も頑張れる
感謝




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別府での楽しいランチを終えると大分へ移動して

夕方から大分市内の保育園に勤務されている
165名という大観衆の中・・・
整理収納についての講演会をさせて頂いた

話慣れている私だけど・・・
やっぱり100人を超えるとさすがに緊張

ちゃんと話せたのか不安だったんだけど・・・
帰り際に一番前に座って下さっていた若い保育士さんたちが

『帰って片づけたくなったぁ~
って言って下さったことで一安心

夜9時前に宇佐の自宅に戻ってきて
お風呂に入って
夕飯を作って食べて

結局、寝たのは午前2時

今日は、宗像ユリックスでセミナーだったから
久しぶりに主人に甘えてみることにした

『パパ~ 久しぶりにドライブしない?

もちろん、主人に断られたら、お抱え運転手の父に頼むつもりだったんだけど

『たまには、あんたに付き合ってあげんとな
心よく優しい主人が運転手になってくれたおかげで

宗像へは、大好きなB’Zの最新アルバムを聞きながら
助手席で『ウルトラ~ソォ~ル』歌っていた私

今日もたくさんの方々に参加頂いて上機嫌でしゃべり続けて
帰りの車の中では・・・

爆睡(笑)

一人では何もできない私に
力を貸してくれる主人や子どもや両親がいてくれるから頑張れる
本当に感謝感謝

そして、何より一人では何もできないような私の話を聞いて下さる方々がいるから
私が頑張ることができる
感謝感謝です



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[2011/09/09 22:40 ] | | コメント(0) | トラックバック(0)
整理した成果
昨日、冷蔵庫を片づけた勢いで

バザー置き場も空っぽにした
IMG_9010.jpg
だって、今日は一年に一度のバザー品の回収日

我が家から使ってないものがなくなる日

お返しや頂き物や粗品をいっぱい詰め込んだこの空間が

空っぽ

あ~幸せ




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さほど大きくない棚の中に
IMG_9013.jpg
紙袋3つ分も、物が入っていたなんて

おかげで今年もたくさんの物を寄付できる

この使ってないものが
私が一年間がんばって整理した成果

なんてね




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[2011/09/08 10:56 ] | お片づけ | コメント(0) | トラックバック(0)
電気代が上がってしまう
今日の主人のお弁当は
IMG_9001.jpg
★厚揚げの明太&小葱サンド焼き
★焼き鮭
★玉ねぎと魚肉ソーセージのオムレツ
★ウインナー
★ジャコとピーマン炒め
★イカハンバーグ

朝ごはんを作って、お弁当を作って
子ども達と主人を送り出し・・・

後片付けをして、一人になれる時間
夏休みが終わってやっと取り戻すことができた

私の一人だけの自由な時間



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今日は、冷蔵庫の中を片づけるぞぉ~

私は家族がいないとやる気になる人

職業柄
ちょくちょく片づけているものの・・・
ドアポケットの中からすべて掃除しながら見ていくと

別にすっごく汚れているわけでも・・・
すっごく物がいっぱいなわけでもないのに

やっぱり・・・

賞味期限が切れてしまった調味料が出てくる

夏休みでやる気がない間に・・・

1時間かけて掃除した冷蔵庫の中はピッカピッカ
IMG_9004.jpg IMG_9005.jpg

きれいになると・・・嬉しくて
ついつい何度も冷蔵庫を開けて見てニヤニヤ
   ↑
そんなに冷蔵庫を開け閉めしたら・・・
電気代が上がってしまうやんかぁ~




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[2011/09/07 22:06 ] | お片づけ | コメント(0) | トラックバック(0)
誰も使わない
私が居ない時に学校のプリントやDM類を入れておくカゴ
IMG_8731.jpg


この中には、プリントやDMを処理するために必要な物が入っている
ハサミ、ホッチキス、ノリ、ボールペン、蛍光ペン、ポストイット、シャチハタ
このカゴさえ取り出せば、動くことなく作業が終わる
   ↑
面倒くさがりが考えた究極ワザ





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せっかくセットしていても・・・
このままだと主人や子ども達が使って

『ここにあった〇〇はどこにやったん~
ってなることは、目に見えているので・・・

この中に入っている物に同じマスキングテープを貼ってます
IMG_8729.jpg
こうしておけば、誰かが持っていっても犯人がわかる

でも・・・犯人がわかるようにしていると

何故だか? 私以外は誰も使わない
使ってどこかにおいて
私に怒られるのが怖いみたい(笑)






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[2011/09/06 22:55 ] | お片づけ | コメント(2) | トラックバック(0)
プチプチ (手抜きで美味しい海鮮チヂミレシピ)
お菓子についていたプチプチ
IMG_8981.jpg
(正式名称は、わからん

『ママ~、プチプチしていい?』って次男が言ってきたので

『横から1つずつ潰していくんよ


『面倒くせぇ~
IMG_8979.jpg

って文句を言いながらもやっていたのに・・・

『ほら、こうやってまとめて絞ったら一片に潰れるんぞ

また、要らないことを教えてしまう主人
楽にたくさん潰せることを教えてもらった次男は・・・
もちろん
IMG_8982.jpg
楽しそうに楽をする

せっかく、几帳面な子に育てようって、
私の思惑も無駄

でも・・・私もそうだったんだけど
なんで子どもって、プチプチを潰すのが好きなんだろう?(笑)




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子どもには『楽を教えるな』って思っている私だけど・・・
忙しい時のごはん作りはいかに楽に簡単に作る
しか考えてない

今日の主人と私の飲むツマミだったチヂミも
どうしたら美味しく簡単に作れるだろう?
って考えたことから生まれたレシピ

相も変わらずめちゃめちゃレシピとはいえないほど簡単です(笑)

=手抜きで美味しい海鮮チヂミレシピ=

材料

・チヂミの粉  100g
・水      150cc
・たこ(いか)の塩辛 大さじ1
・干しあみ(海老) 大さじ1
・小葱 適量
・ごま油 適量


1.チヂミの粉に水を入れて混ぜる

2.たこorいかの塩辛と干しあみ(海老)を1に入れる
IMG_8966.jpg

3.適当に切った小葱を2に入れて混ぜる
IMG_8967.jpg

4.中火で熱したフライパンにごま油を多めにいれて
  3を入れて焼く
IMG_8969.jpg

5.表面がカリカリになるまで焼けば出来上がり
IMG_8971.jpg

塩辛を入れるので、そのままでも食べられるんですけど
我が家のように飲むツマミにする時は、酢醤油におろしニンニクを入れたタレに
つけて食べると・・・なお美味しい

IMG_8976.jpg


めちゃめちゃ簡単で美味しいのでお試し下さいませ




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[2011/09/05 22:53 ] | レシピ | コメント(0) | トラックバック(0)
栄養満点!簡単小葱ごはん
今日の主人のお弁当は、日曜日なので簡単お弁当
IMG_8955.jpg
★高菜ピラフ
★小葱巻き卵焼き
★干しサトイモの茎の油揚げ煮
★ウインナー
★豚肉の野菜巻きフライ

今日のお弁当は、卵焼きにもピラフにも小葱がた~っぷり

っていうのも最近、主人が先輩のお宅から
小葱を売るのかっってくらい毎週もらってくるから
(我が家には、なぜか?何でも半端ない量がやってくる

でも・・・
小葱って、私は薬味に使う程度の家に育ったから
そんなに大量にもらっても

せっかく頂いたモノだから無駄にしないように

茹でておひたしにしたり、胡麻だれに和えたり・・・
ジャコと炒めたり、鍋に入れたり・・・

いろいろ工夫して食べていたんだけど・・・

小葱って副食になってもご飯の主役になれない

大量の葱を使って
しかもごはんのお友になるようなおかずにならないだろうか  




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思いついたのが・・・これ
栄養満点簡単小葱ごはん
IMG_8941.jpg

材料は・・・

・小葱   1束程度

・ミョウガ 2~3個

・塩昆布  5g程度

・ごま油  大さじ1

・だし醤油 大さじ1/2

小葱や塩昆布、ミョウガをすべてみじん切りにして
ごま油とだし醤油で混ぜるだけ

簡単な上に美味しいの
主人も『これ美味しいのぉ~』って大喜び


小葱には疲労回復肥満防止に効果があって
カロチンやビタミンB、C カルシウムや鉄、カリウムなんかのミネラルも豊富

塩昆布を混ぜることでカルシウムやカリウムも増す上に
昆布の植物繊維もとることができるんですよ

ここで葱うんちく・・・
葱の白い部分と緑の部分では
緑の部分の方が栄養価が高くて
長ネギよりも小葱の方が栄養価が高い

って知ってましたぁ~?



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[2011/09/04 19:37 ] | レシピ | コメント(2) | トラックバック(0)
捨ててますか?
今日、我が家に届いた封書
IMG_8942.jpg

加入している保険会社からの封書
この中に入っていたのは・・・
IMG_8944.jpg
ケガ特約の保険を継続しますよってお知らせ

保険会社から継続や更新のお知らせの封書って
そのまま取っていませんか?

この中には
住所が変わったときに住所変更をする用紙など
別に保管しておかなくてもいいようなものまで入ってます

書類なんかはとくに封筒のままとっておくと
ドンドン要らないものが溜まっていく

わかってはいるけど、ついつい面倒くさくてそのまま・・・
なんてことが多い

こんなことの繰り返しで物や書類は増えていくんです



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なんて・・・ご立派なことを書いている私も
そんな風に物や書類を増やして、いつも探し物をしていた一人なんだけど

でも、今は整理収納や書類収納をちゃんと学んだおかげで
封筒から出して、必要な物だけを取っておくことができるようになりました

今回もこの封書の中に入っていた継続お知らせの用紙と
更新された新しい約款だけ保管して
IMG_8946.jpg
左の古い約款はゴミ箱へ

封筒のまま保管してしまうと古い物まで保管して
いざという時に・・・

どれが新しい書類なのぉ~

なんてことになるので気をつけましょうね
  ↑
って書いている私がいざ入院した時に経験したことなんだけどね

みなさん、ちゃんと必要のない書類捨ててますか?





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[2011/09/03 22:12 ] | お片づけ | コメント(0) | トラックバック(0)
恐るべし雨女
今日は次男の学年PTAで、ぶどう狩り

朝、8時45分に学校に集まって歩いてぶどう園まで親子で行って
ぶどう狩りをするという暑いのとスポーツが苦手な私には
拷問に近い行事

ここ数日、毎日天気予報を見ながら
『台風来い 雨が降れ
って言っていたら・・・

今日は台風の影響で朝から雨で
ぶどう狩りは中止

私・・・やっぱりシャーマンになれるかも

ぶどう狩りを楽しみにしていた子ども達に・・・
なんか申し訳ない

ぶどう狩りが中止になった代わりは
体育館でゲーム大会のリクレーション

ぶどう園まで30分以上歩いていくことに比べれば
楽勝じゃん
って思っていたら・・・

まぁ~走るは飛ぶわ

考えが甘かった  




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なんとかお役目を果たして終わりの時間を迎える頃・・・
今にも倒れそうな私とは対照的に

『えぇぇぇ~ もう終わりなん

と、不満を言う次男

喜んでもらえて嬉しいけど
これ以上は勘弁してくれよ

若いお母さんなら何でもないことだろうけど・・・
41才の体力が衰えるばかりのお年頃の私にとっては
ぶどう狩りと同等くらいの拷問

ヘロヘロ状態で帰宅した私は、すぐにお昼寝

今日は、お父さんが参加しているところも多かったので
さっき主人に
『パパ、今日はお父さんが結構参加していたよ
 今は“イクメン”が流行りやしぃ~
 来年は、パパが参加してみたらぁ~


すると、主人の答えは
『俺が行ったら、歳がいっているから

“おじいちゃん”っち間違われるけん


  

いつも私が8つ年上の主人を年寄り扱いしているせいで・・・
きっぱり拒否されてしまった

『そんなことないよぉ~

 パパは、若いっちゃ~


今更・・・媚を売っても遅かった  





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[2011/09/02 22:48 ] | | コメント(2) | トラックバック(0)
物は生きている
今日の主人のお弁当は
IMG_8937.jpg
★コチフライ
★れんこんとにんじんとごぼうのキンピラ
★小エビ入り卵とじ
★蒸しナスの胡麻だれ和え
★春雨サラダ
★ソーセージ
★小エビ入りレンコン団子

普通にIHコンロが使えると・・・

お弁当作りが

IHコンロが普通に使えるこの便利さに
心から感謝できる

使うたびになんて便利なんだろう
って、感謝しながら・・・拭き拭き

私の役に立ってくれているIHコンロが可愛く思えてくる



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私が整理収納アドバイザーになりたての頃・・・
東京で開催された第1回目のフォーラムに参加した時・・・
ハウスキーピング協会の山田会長から頂いた言葉を思い出した

物を生かす人が物に恵まれる

実に、物はことごとく生きている、鉱物も、道具も機械も調度も衣服も・・・。

愛する人のためには横論で永く働き、主人の危機の時は身をもってこれを
 
助ける。粗末にすると人に対しては、つむじを曲げて、すぐこわれる、

つぶれる、働かずにふてくさる、時には喰ってかかり、猛然として反抗する。
 
 さらに、これを生かして使う人のもとに集まり、その人の幸福のために働き

殺す人の所はすみやかに去って、その人を不幸に落とし入れる。
 
 物に恵まれる人は、物を生かす人である。
 
 物を愛するは、ただちに己を愛するゆえんである。


3年前は、あまりこの言葉の意味がわからなかったけど
今ならこの言葉の意味の重さを理解できる

物は人と同じように生きている。

知恵もあれば情けもある。

嫌えば嫌われ

愛すれば愛される。


この言葉をずっと忘れずに
物を生かせる人になろう
私の人生の目標です


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