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今、できなくても・・・
今日の晩ご飯は・・・
義父からの貢物のカワハギのお刺身
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日田の小鹿田焼の皿に綺麗に並んだカワハギの刺身

カワハギの刺身のためにこの小鹿田焼の皿を買ったのは
長男が生まれる前のこと
年に数回しか使うことはありませんが、とっても大事にしている皿

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小鹿田焼の皿の模様が薄く切ったカワハギの身に透けて見えるのが好きで
必ずカワハギの刺身は小鹿田焼の皿に盛り付けるようにしている

今でこそ、カワハギの薄皮も難なく剥ぐこともできるし
刺身の薄造りもできるようになったけど・・・

なんどもブログにも書いているけど・・・
結婚した当初の私は、魚が嫌いだったこともあり
まったく魚を捌くことができなかった

初めっからできる人なんていない

私も何度も失敗した

薄皮を剥ごうとして、途中で皮が切れてしまってイライラ
薄く切ろうとするけど、身が厚く切れてしまってイライラ

魚を裁くことが、面倒くさくなったことも何度もある

でも、結婚して今まで挫折することなく続けてきたから
今は、料亭のような刺身を作成できるようになってきた



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今、できなくても・・・
挫けないで継続すれば、何でもできるようになる

私が整理収納アドバイザーになった頃、パソコンオンチで
ブログ? 写真を取り込む? ホームページ?
状態だった私が今、毎日のようにブログを書いている

よく受講生の方々から
『先生だから、綺麗に片付けられるんですよぉ~


私だからできるんじゃない
私だって、2級受講した頃は、ちゃんとできなかった

今、できなくても・・・
1年後・・・2年後・・・3年後・・・

継続していけば、きっとできるようになる

魚が捌けなかった私が
IMG_7805.jpg
こんな刺身を作れるようになったんだから





【今後の講座日程 】

=お家の中の書類収納術セミナー=
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★北九州 5月14日(土)am10:00~pm12:00 リバーウォーク北九州デコシティー5F
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TEL 093-563-7005(アヴァンティ北九州編集部)

★鹿児島 6月8日(水)am10:00~pm12:00 マルヤガーデンズ4F 
リビングカルチャー倶楽部(要事前予約)
お申込みサイトはこちらから→鹿児島書類術講座専用申込みサイト

★大分 7月1日(金)am9:30~am11:30 iichiko総合文化センター4F 小会議室1
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★香椎 5月20日(金)am10:00~pm5:00 TNC西日本文化サークル
お問合せお申込み先→(092)-671-3405


★宗像 5月25日(水)am10:00~pm5:00 宗像文化サークル
お問合せお申込み先→(0940)-37-1511


★北九州 6月4日(土)am9:30~pm4:30 北九州パレス第2会議室
・お申込みこちらから→北九州講座お申込みサイト


★鹿児島 6月7日(火)am10:00~pm5:00 マルヤガーデンズ4F
リビングカルチャー倶楽部(要事前予約)
・お申込みはこちらから→鹿児島講座専用お申込サイト


★諫早 6月11日(土)am9:30~pm4:30 
・お申込みこちらから→諫早講座お申込みサイト


★大分 7月17日(日)am9:30~pm4:30 iichiko総合文化センター小会議室1
・お申込みはこちらから→大分講座お申込みサイト

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[2011/05/06 17:30 ] | 家事 | コメント(0) | トラックバック(0)
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