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私の課題・・・ (栗の渋皮煮レシピ)
これ・・・新学期が始まる前に私が長男の机の上に設置した
5年生(去年)の教科書
P1060782.jpg
目につくところにおいて、期限を書いておけば捨てることを忘れることはない
と、机の上に置き場所を決めて、ちゃんと期限も
『夏休みに捨てる』
と書いております

こんな捨てることを忘れることがないように目のつく所に置いて
期限まで書いてあげる優しい母はいるでしょうか号泣

なのに我が家の長男ときたら・・・・
2学期が始まり、早いもので一ヶ月が経とうというのに
全く気づく様子もございません

いつか気づくであろう・・・???と、ずっと目をつぶっておりましたが
一向に気づく様子のない長男怒

さすがにもう10月になろうとしているし・・・
ちょっとヒントでも与えてみれば気づくかと・・・

『ママの仕事は何でしょう?』

『整理収納アドバイザーうわぁ・・・

『では・・・海渡(長男)の机の上を見て何か気づくことはないでしょうか?』
と長男に問題を出してみた

すると・・・
『わかった 机の上のノートのこと

違うぅぅ~怒り

『何かぁ~ 気づくことがあるかも知れないからぁ
机の上を見に行ってこい

怒りを堪えている私の様子に慌てて、自分の部屋を見に行く長男

しかし・・・・

全く気づく様子もなく、検討ハズレなことばかり言うがっくり

こいつはぁ・・・・怒

いよいよ私の堪忍袋も切れそうになった頃・・・
ようやく何度目か部屋から戻ってきた長男は

『ママ~ 「夏休みに捨てる」やろぉ~
わかったことを自慢気に意気揚々と報告する長男ファイト

ようやく気づいたのか・・・号泣

私・・・みなさま、ご存知のように整理収納アドバイザーとして
各地の方々に『整理』というものを伝える立場におりますが・・・・
わが息子がこの調子でございます
本当にお恥ずかしい号泣

私の努力が足りないのか?
いえ・・・そんなことはないはず
今までなら机の上にも物がいっぱいだった長男がキチンと片付けができるようになった
まだまだ、この子にあった収納サイクルを私が見つけていないだけかも???

一変に片付けが上手になることは大人でもない
気長に整理の理論を長男の中に植えつけるしかない

少しずつだけど、整理が苦手な長男でも進歩はしてきているので
よしとしておこう
そのうち、長男の中にも母の考えが浸透する日がくるだろうと、信じて

片付けが苦手な家族をどうにかしたくて、整理収納アドバイザー2級認定講座を
受講する方に、いつも私が言っていること・・・
『少しずつ、その人に合った収納方法をみつけることが大事
私の課題でもあったのでしたぁ

えへ・・・・
今日は、整理収納アドバイザーのブログらしかったかしらぁ???
そうでもないなぁ・・・ やっぱり・・・

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                            kuri.jpg       =栗の渋皮煮のレシピ= (栗1kg)

1.栗の皮を渋皮を剥くことなく、剥いて鍋にたっぷりの水をいれて栗をつけて、
  重曹を大さじ1杯を入れて一晩つける

2.朝そのまま、強火にかけて沸騰したら、中火にして8分煮る
  そのまま冷めるまでほっておいて、冷めたら、余分な渋皮をとりながら
  よく水で洗う

3.また1.と同じように鍋に水と栗を入れ、今度は重曹を大さじ半分入れ
  て一晩おいて、朝、強火にかけて沸騰したら、今度はすぐに水で洗う

4.鍋に水を入れて40分中火で茹でる 茹で終わったら、さっと水で洗う
  (注意:ここで栗がまだ硬いようであれば40分以上、茹でた方がよい)

5.調味料を入れ、30分煮ればできあがりだが、私は、もう一度火をいれることで味をなじませます

=調味料=
水 3カップ   砂糖 600g   醤油 大さじ2   塩 小さじ1
ポイント・・・・調味料にスパークリングワインを入れると一味違う栗の渋皮煮ができます(^^)b

大きい栗を選んだ方が、ホクホクの美味しい栗の渋皮煮ができまぁ~す

今後の各地の整理収納アドバイザー2級認定講座の開催予定は・・・・

    (大分県)       
    ★10月21日(水) 宇佐ノピア AM9:30~PM4:30 定員20人
     
    (福岡県)
    ★10月24日(土) 北九州市立男女参画センター AM10:00~PM5:00
                 定員20人

    (佐賀県)
    ★11月22日(日) アバンセ  AM10:00~PM5:00 定員20人

    (宮崎県)
    ★11月28日(土) 宮日会館  AM10:00~PM5:00 定員20人
   
各地講座のお申込みはこちらから
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[2009/09/28 21:34 ] | レシピ | コメント(2) | トラックバック(0)
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