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からあげフェスタ
私が幼い頃・・・・
近所の酒屋さんが『からあげ』を店の一角でからあげを揚げていて
何かあれば食卓にからあげ屋さんの『からあげ』が並ぶのが当たり前ナイス

からあげ屋なるものが、宇佐・中津以外にはないことを知ったのは・・・
妹が高校入学を機に大分市に下宿した時

『姉ちゃん、大分市内にはからあげ屋がないんでぇ

『えっ?! 何でないん???』

幼い頃から、からあげは家で作るものでなく
からあげ屋で買うものだと思っていた私や妹には
同じ大分県内で、からあげ屋がないなんて

のちにからあげ専門店の『からあげ屋』なるものが存在するのは
宇佐と中津だけだと、知ったけど
ある意味カルチャーショックに近い驚きだった汗

先日も大阪から九州旅行に来たmyフレンドが
からあげが大好きだということで、我が家に立ち寄ってくれた
その時にフレンドが持っていた地図に驚いたじー

『からあげ街道マップ』

からあげ発祥の地なのは知っているけど・・・・
『からあげ街道マップ』なんてあるの~
そんなに宇佐・中津のからあげは有名なんかい?!
びっくり

知らない人のためにちょっと『からあげ屋』ウンチク
小さい小屋みたいな店舗で『からあげ』だけを売っているのが
私が、いう『からあげ屋』
骨付きと骨なしに手羽先、手羽元、ももなど部位を選んで
100g単位で200円程度で『からあげ』を売っている
  
店によってそれぞれ鶏肉を漬ける秘伝のタレが違って
『うちは〇〇のからあげしか食べない
その家庭ごとにお気に入りのからあげ店が決まっているのが普通

昔からの老舗ともなると、週末になるといつも行列ができている
最近では、新しいからあげ屋も増えてきて
まさに宇佐ー中津は、『からあげ街道』

今日、偶然、宇佐でも老舗の行列ができる店が
地方発送をしているポームページを見つけてしまった
味をつけて自宅で揚げるだけの状態で配送されます
からあげ発祥の地 本場の味を食べて見たい方は・・・・
             ↓
        からあげ太閤

お店で熱々の揚げたてを食べたいという方は・・・
9月23日(水)秋分の日中津のイオン三光の駐車場
 『からあげフェスタ』 なる催しが、ノースFM主催で開催される
宇佐ー中津のからあげ街道の26店舗が味自慢の競演

中津のイオン三光の駐車場に行けば、何件もの味を楽しむことができる
私も行こうと思っておりますが・・・
詳しい詳細は からあげフェスタ

参加のお店の中で私の個人的なお勧めは・・・
『とりあん』
何年か前に宇佐に出来たお店ですが、最近の私のお気に入りのからあげ

からあげ好きは、9月23日はイオン三光へ集合
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[2009/09/08 21:29 ] | 未分類 | コメント(6) | トラックバック(0)
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