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亀  (新玉ねぎレシピ)
CALQMUNA.jpg
亀です
書かなくてもわかりますよね(笑)
(そして、この女の子は我が家の次男の将来の嫁です

先日、主人の後輩が収穫した『もずく』をくれるというので
後輩の家に『もずく』をもらいに家族で行った

すると、昔、見た時には15cmくらいしかなかった亀が
50cm以上に大きくなっていた

飼いだして7年くらい経つらしいのだけれど・・・・
デカっ!!
CA0UFD02.jpg
亀は子ども達におもちゃにされるのを嫌がって逃げるのですが・・・
子ども達は容赦なしに捕まえようとします

亀は足が遅いと思っていたのですが・・・
(亀=のろま=足が遅いという観念を童話のせいで持ってしまっている
子ども達から逃げようとする・・・逃げ足は早い早い
亀も身の危険を感じたのでしょう・・・

そんな亀の気持ちなど関係なしに
こんな大きな亀を見たことがない我が家の息子たちは目を輝かせて
亀を追います

捕まってしまった亀は哀れ・・・
CARD9076.jpg
次男を甲羅に乗せて逃げるハメに・・・・jumee☆faceA75

哀れな亀とは反対に亀に乗れて『浦島太郎』になった気分で喜ぶ次男
次男の口から出た言葉は・・・
『パパ~亀、買ってぇ~

『ダメ!!
ママとお前達とめだかの面倒みるだけで大変なんに
亀まで増えたら俺が死んでしまう
と主人・・・・

そうですね・・・私達の面倒をみるだけでも大変でしょうね
いつもいつもお世話をおかけして申し訳ございません

でも、私も本当はちょっとだけ・・・
亀と喜んで遊ぶ息子たちを見て『亀を飼いたいなぁ
と思ったことは主人には内緒です

今日は、今が旬の新玉ねぎのレシピを紹介
CAF0JUXO.jpg=新玉ねぎのニンジンソース和え=


材料 新玉ねぎ  1玉
    ニンジン   1/3本
    りんご酢   大さじ2
    サラダ油   大さじ1
    薄口醤油  小さじ1
    粒マスタード 小さじ1
    塩コショウ  少々

1.玉ねぎをスライスして塩もみして5分ほど置いてからザルに移してよく洗う
2.玉ねぎの水気をよく絞ってきっておく
3.ニンジンをおろし器ですりおろして、ボールにすりおろしたニンジンとリンゴ酢・薄口醤油
  粒マスタード・塩コショウを入れて一度混ぜる
4.3を混ぜながら、サラダ油を分離しないように少しずつ混ぜる
5.ニンジンドレッシングができたら玉ねぎと混ぜて完成

リンゴ酢を使ってニンジンのドレッシングを作ることでスッパさを控えた
フルーティーなドレッシングができまぁす

今収穫されているニンジンと新玉ねぎを使って試してみてください
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[2009/04/28 11:38 ] | レシピ | コメント(4) | トラックバック(0)
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