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イイ調子
冬休みも今日と明日で終了
そろそろ息子たちの生活を元に戻さないと・・・・
私や主人は、正月や盆も関係なく1日出勤して2日休みの生活なのでリズムが
崩れることはないのですが・・・・・

正月ボケでダラダラしている息子たち
で・・・昨日から学校に行く時と同じ時間に起こす訓練中

今日は、二人とも早く起きて、長男は朝食前に宿題(まだやってます
朝食を食べてから学校へ英語の補習授業に出かけました。

そして私はご飯を炊いている間に日課のトイレの神様への儀式
細々とした気になっていることなどをやっつけて

今日は朝から順調に動けている

今朝は鰤の照り焼きに飽きたので・・・・

冷蔵庫に残っている鰤を焼いて、これまた、冷蔵庫に残っていた
椎茸の煮物とミョウガ、シソの葉、生姜の酢漬けを刻んで(写真)
CAAYDK9G.jpg

酢飯に刻んだ具と鰤の照り焼きを混ぜる(写真)
CACXDPK5.jpg

そして、刻み海苔とゴマとシソの葉をふって鰤寿司の完成
CAJ81ZZ7.jpg

これは具に梅干を混ぜても美味しいのです
正月の残り物で一工夫

今日は日記も早々に完了してイイ調子の一日


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[2009/01/06 10:59 ] | レシピ | コメント(2) | トラックバック(0)
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