喜んだ?
今日の私は・・・というと・・・

久しぶりにかふぇ屋すまの店主になった

今の私の原点は、やっぱりかふぇ屋すまにあるような気がして
あまりオープンすることはできなきけど・・・
でも辞めたくない私の大事な仕事

昨日も一昨日も大分市内で仕事だったから
帰宅しては、店の仕込みして
今朝も早くに起きて・・・
仕事から帰宅した主人が掃除機をかけてくれたりして

IMG_9221.jpg

                  IMG_9226.jpg
どうにかこうにか取り繕うことができた

やっぱ・・・たまには店もやらなきゃ
久しぶりにやると、要領悪いわ



今日もおいで頂きありがとうございます  
こちらをポチっご協力して頂けるとうれしいです
       にほんブログ村 料理ブログ ダンナ弁当・パパ弁当へ



今日のお客さまは、読み聞かせサークルのメンバー
IMG_9228.jpg

私のブログを見てくれている人からは・・・
『家も料理も・・・
 ブログで見たまんまなんですねぇ~


あははははっ
そりゃ・・・ブログに嘘は載せませんよ(笑)

私は講師の仕事をする時は化粧をして化けなければ
講師の仕事はできない

料理の仕事をする時にはスッピンで素のままの自分でないと
料理の仕事はできない


料理は、食べた人が幸せな気分になれるように
愛情込めて作るためには・・・

スッピンで素のままの自然体の私でいたい
(スッピンで見苦しいかもしれないけど 笑)

朝、店の手伝いをしてくれた主人が夕方帰宅すると
『みんな喜んだ?』
って、聞いてきた

『須摩さん、美味しかったぁ~
 なんか元気になれたわぁ~


って言われたわよって報告すると・・・


『よかったな

この何日間か・・・ハードだったけど・・・
みんなの笑顔を見ることができて私もよかったわぁ



最新!!【今後のセミナー&講座日程】

セミナー詳細はこちらから

=お家の中の書類収納術セミナー=

★宗像 10月27日(木)pm1:00~pm3:00 宗像文化サークル 
・お申込みはこちらから→0940-37-1511

★香椎 11月11日(金)am10:00~pm12:00 TNC西日本文化サークル 
・お申込みはこちらから→092-671-3405


<セミナー受講生の感想はこちらから>



=整理収納アドバイザー2級講座=
2級講座の詳細はこちらをクリック

★香椎 10月14日(金)am10:00~pm5:00 TNC西日本文化サークル
・お問合せお申込み先→(092)-671-3405


★北九州10月16日(日)am9:30~pm4:30 北九州パレス写真室
・お申込みこちらから→北九州講座お申込みサイト

★佐世保 10月29日(土)am9:30~pm4:30 アルカス佐世保小会議室
・お申込みはこちらから→佐世保講座お申込みサイト

★中津 11月19日(土)am9:30~pm4:30 中津文化会館スタジオA 
・お申込みはこちらから→中津講座お申込みサイト

★久留米 11月25日(金)am9:30~pm4:30 久留米石橋文化センター1F会議室 
・お申込みはこちらから→久留米講座お申込みサイト

<講座受講生の感想はこちらから>





スポンサーサイト
[2011/10/11 18:37 ] | かふぇ屋すま | コメント(0) | トラックバック(0)
また会いましょう♪
今日の主人のお弁当は
IMG_6138.jpg

今日のメニューは
★白和え
★ほうれん草の胡麻和え
★鯵の南蛮漬け
★南瓜煮
★アミの卵とじ
★ウインナー
★里芋団子のあんかけ

今日は、豪華です

理由は、『かふぇ屋すま』で出す料理を作っていたから
つまり、店で出す料理をお弁当に入れたから豪華なわけ(笑)



ここに来られたみなさま・・・
ご面倒でしょうが、こちらをポチっ!とご協力下さいませ
                  
              にほんブログ村 料理ブログ ダンナ弁当・パパ弁当へ

最近ランキングがまた下がってきましたぁ~
どうかこれからもご協力よろしくお願いいたします



で・・・今日の『かふぇ屋すま』にご来店頂いたお客様は
1ヶ月も前からお電話で予約を頂いていた

最近は講座ばっかしていて、店は1ヶ月に1~2回開店できる程度なのに
それでもいいと言って私の予定に合わせてご来店して下さる方がいて下さる
本当に有難い

今日、店でお出しした料理は
IMG_6140.jpg
★茹でアミのゆずしょゆ和え
★煮南瓜の手作り海老でんぷんかけ
★里芋の茎としょうがの酢の物

IMG_6142.jpg
★卵どうふのあんかけ

IMG_6144.jpg
★白和え
★トマトの酢の物
★アボカドとスモークサーモンのマリネ
★里芋団子のあんかけ
★さつまいもの茎のベーコン炒め

IMG_6145.jpg
★アミ寿司
★鯵のつみれ汁

ね?ほとんど主人のお弁当に入っています(笑)
あははははっ

今日、ご来店して下さった方とは、ご縁が合ったようで
以前、ちょるまま企画でご来店してくれた方と
やはりちょるまま企画で講座を受講して下さった方と
その二人から私のことを聞いて『かふぇ屋すま』にご予約して下さった三人

一度会って、それまでではなく
また、会いたい
また、『かふぇ屋すま』に来たい
って思ってくれることが一番嬉しい

今日、来られた方々がお帰りになる時は
『またどこかで会いましょう』と声をかけた

出会いは偶然かもしれないけど
再会は必然
また、どこかでみなさまに会える日を
講座でも店でもいつも願わずにはいられない私です



=今後の講座日程=

お待たせいたしました!中津市と北九州市2級講座開催決定です

=『お家の中の書類収納術セミナー』開催日程=

★北九州 10/30(土) am1:30~pm3:30 北九州パレス 写真室

北九州セミナーお申込み先はこちら→お家の中の書類収納術セミナー申込みサイト
(要事前予約)

★鹿児島 11月7日(日)am10:00~pm12:00 マルヤガーデンズ
(要事前予約)
お申込みサイトはこちらから→鹿児島書類術講座専用申込みサイト

宗像 11月24日(水)pm1:30~pm3:30 宗像文化サークル
お問合せお申込み先→(0940)-37-1511




=整理収納アドバイザー2級講座=

香椎 10月28日(木)am10:00~pm5:00 TNC西日本文化サークル
お問合せお申込み先→(092)-671-3405


鹿児島 11月6日(土)am10:00~pm5:00 マルヤガーデンズ
・お申込みはこちらから→鹿児島講座専用お申込サイト

中津 11月28日(日)am9:30~pm4:30 中津市教育福祉センター 中会議室
・お申込みはこちらから→お申込みサイト 

宗像 12月1日(水)am10:00~pm5:00 宗像文化サークル
お問合せお申込み先→(0940)-37-1511


北九州 12月3日(金)am9:30~pm4:30 北九州パレス 写真室
・お申込みはこちらから→お申込みサイト 




※共通お問合せ電話番号 080-3374-4748
(出られない時は、後ほどご連絡させて頂きます)








[2010/10/18 20:29 ] | かふぇ屋すま | コメント(4) | トラックバック(0)
久しぶりオープン!
今日は、久しぶりにかふぇ屋すまを営業する日だったので
早く起きなければって思ったんだけど・・・

起きたら、すでに7時だった

こんな時に限って寝坊するなんて・・・

でも、店の準備に仕込んでいた料理があったのが幸いして
主人のお弁当を作ることはできた
朝ごはんを作りながら慌てて作成したお弁当は
IMG_6042.jpg
★牛肉とピーマンの柚子胡椒炒め
★えのきの醤油煮
★ジャコと小葱の炒り卵
★ソーセージ
★スペアリブ煮込み←店で出す料理
★ソーメン瓜のゴマタレ和え←店で出す料理


いつものようにここでポチっ! にほんブログ村 料理ブログ ダンナ弁当・パパ弁当へ

みなさんのご協力おかげで面倒くさいと思う日でも
お弁当作りもブログも続けられています
ポチとご協力頂き感謝しております



ようやく子供達も送り出し弁当も作りあげ
さぁ~かふぇ屋すまの準備をするぞぉ~
って思っていても・・・
次から次へといろいろ問題が起きるのが私の日常

問題も一先ず解決して、店の準備を始められたのは10時
しかも、今日に限って10人のご予約

いくら仕込みをしていたとしても、普通なら一人で1時間半後に10人は無理でしょ?
私も今日だけは絶対に無理だって思ったんだけど(笑)

それができたんですよ
IMG_6046.jpg
これも整理収納で無駄な行動を削除する整理ができているおかげ

かなりバタバタ慌てたけど・・・
IMG_6044.jpg
無事営業が終了してよかった

面倒くさいんだけど・・・やっぱり店も楽しい
たまにはかふぇ屋すまも営業しなきゃね



=今後の講座日程=

『お家の中の書類収納術セミナー』開催日程

★北九州 10/30(土) am1:30~pm3:30 北九州パレス 写真室

北九州セミナーお申込み先はこちら→お家の中の書類収納術セミナー申込みサイト
(要事前予約)



※鹿児島 11月開催予定(日時調整中)


=整理収納アドバイザー2級講座=

北九州 9月30日(木)am9:30~pm4:30 北九州パレス 写真室
・お申込みはこちらから→お申込みサイト


大分 10月14日(木)am9:30~pm4:30 iichiko総合文化センター小会議室1
・お申込みはこちらから→お申込みサイト 残りわずか


香椎 10月28日(木)am10:00~pm5:00 TNC西日本文化サークル
お問合せお申込み先→(092)-671-3405









[2010/09/27 22:22 ] | かふぇ屋すま | コメント(3) | トラックバック(0)
つながり
この仕事をするようになってから、とにかく人との出逢いが多い
いろいろな人に出逢って、助けられている私

とかく私は人とのつながりは大事にしたいと思っている
ただ、いつもマメに連絡したりとか、会いに行ったりという風なことは
面倒くさがりな私には無理だけど

心のつながりを大事にしたいと思っている

何かあった時はお任せみたいな
いつもベタベタするのは苦手だけど・・・
いざって時はいつでも連絡して

そして、私もいざって時には甘えさせてね
っていう感じかなぁ~

でも、実際は私がまわりの人たちに助けられていることが多いんだけど(笑)

昨日も以前、私の講座を受講した子が勤めているコピー屋さんに
2級の演習で使う用紙をコピーするために行ったら
この用紙のコピー代はえらく高いの

『高いよなぁ~』って私が言うと・・・

『割引してくれるように頼んでみる

で・・・2万5千円くらいだったのが、1万7千円に割引してもらえた

うっそぉ~めちゃめちゃ嬉しい

『この用紙を4つ折りにしないといけないんよなぁ~
明日、パパに折ってもらおう』って何気なく話していると・・・

『いいよ由美さん 私がやってあげるぅ~
由美さん忙しいやろぉ~


うっそぉ~めちゃめちゃ嬉しい
IMG_5101.jpg
夕方、綺麗に折られた用紙を配達してくれた
  

ありがとぉ~

人との出逢いやつながりは、本当に大事にしないといけない
と、つくづく実感

このご恩は一生忘れません


で・・・今日は、つながりで断りきれずに店を営業することに

我が家を設計してもらった先生の奥様が出産のために帰省している娘さんに
美味しいモノを食べさせたいんよ
須摩さん、忙しいのはわかっているけど、どうにかならない?』


どうにもならないくらいに毎日ハードなんだけど・・・
やっぱり、そこはつながりを大事にしたい

しかも、出産で帰省していて、明後日には大阪に帰ってしまう娘さんに
美味しいモノを食べさせたいって母心

断るなんて無理


ということで、今日はかふぇ屋すまの営業

赤ちゃんも一緒に来店されるので・・・
今日はテーブルでなく畳のテーブルにセッティング
IMG_5103.jpg

                         IMG_5105.jpg


ここに来られたみなさま・・・
ご面倒でしょうが、こちらをポチっ!とご協力下さいませ
                  
              にほんブログ村 料理ブログ ダンナ弁当・パパ弁当へ

最近ランキングがまた下がってきましたぁ~
どうかこれからもご協力よろしくお願いいたします


昨日は、講座の準備と店の準備で大変だったけど
私の料理を食べて、『おいしい』って
言って頂けるこの快感

IMG_5107.jpg
やっぱり、つながりを大事にしてよかった
断らなくてよかった




『お家の中の書類収納術セミナー』開催日程

別府 7/10 pm2:00~4:00 ビーコンプラザ3F小会議室33

宇佐 7/11 pm1:30~3:30 宇佐ノピア2F講習室1

日田 7/13 pm2:00~4:00 パトリア日田スタジオ1

大分 7/15 am9:30~11:30 pm1:30~3:30
        iichiko総合文化センター小会議室2

注:別府と大分講座は、午前・午後ともに残りわずか

全講座とも定員20人 
お申込み先はこちら→お家の中の書類収納術セミナー申込みサイト
(要事前予約)


=整理収納アドバイザー2級講座=

大分 7月20日(火)am9:30~pm4:30 iichiko総合文化センター小会議室2
・お申込みはこちらから→お申込みサイト



[2010/07/09 19:03 ] | かふぇ屋すま | コメント(6) | トラックバック(0)
やっとで営業できた
今年になってようやく開けることができた『かふぇ屋すま』
1~3月までは、毎週のように博多にカウンセリングセミナーに通っていて
開けることができず

4月から開けることができるかなぁ・・・と思ったら
入学準備でそれどころでなかった

この間、ご予約のお電話を頂いた方々には大変申し訳ない
本当にごめんなさい

あまり営業できることもない店にも関わらず
『かふぇ屋すま』を忘れずに覚えていてくださるお客さまに
本当に感謝です

たまに
『もう店やめたんですよね?』と聞かれることもありますが(笑)
一応、やっているけど、開店休業状態です
すみません
これからは、予定がない時には営業します


毎度、大したことは書いておりませんが・・・
みなさんが来て下さることが、励みになって毎日書き続けています
ブログランキングに参加しています
どうかポチっとご協力下さいませ
     
   にほんブログ村 その他生活ブログ 片付け・収納へ


今日、お客さまにお出ししたメニューの中の一部をご紹介
IMG_4728.jpg
                   
                        IMG_4726.jpg

この他にも、6品お出ししております

久しぶりの営業でしたが、お客さまから料理の作り方を聞かれたり
私はやっぱりこの仕事も大好きだと実感

本当に営業できることは少ない店ですが・・・
この店を営業することも私の生きがいの一つです

もし、ご興味のある方は気長に予約を入れて下さいませ


【 今後の講座日程 】

=整理収納アドバイザー2級講座=


鹿児島 5月28日(金)am10:00~pm5:00 マルヤガーデンズ
・お申込みはこちらから→鹿児島講座専用お申込サイト 募集修了

鹿児島 5月29日(土)am10:00~pm5:00 マルヤガーデンズ
・お申込みはこちらから→鹿児島講座専用お申込サイト

北九州 6月24日(木)am9:30~pm4:30 北九州パレス1F第一会議室
・お申込みはこちらから→お申込みサイト



=お家の中の書類収納術セミナー=

鹿児島 5月28日(金)pm6:45~pm8:45 マルヤガーデンズ
・お申込みサイトはこちらから→鹿児島書類術講座専用申込みサイト
 募集修了


福岡 6月4日(金)pm2:00~pm4:00 アベリティルーム
お申し込みは⇒(092)733-0535

共通お問合せ電話番号 080-3374-4748
(出られない時は、後ほどご連絡させて頂きます)



[2010/05/20 22:24 ] | かふぇ屋すま | コメント(0) | トラックバック(0)
| ホーム | 次のページ>>

FC2Ad